Chefs en Madrid

Dulces experiencias de fusión de María

12 años de experiencia me encantó la pastelería desde que era un niño y comencé mi propio negocio de pastelería y catering. Estudié en Le Cordon Bleu en Lima, Perú, donde viví y trabajé durante dos años. Completé una maestría en restaurante de pastelería y cocina dulce en España.

Sabores de fusión ecléctica de Álvaro

He cocinado en una cocina y consulados con estrellas Michelin como la embajada ecuatoriana. Soy sumiller certificado con formación culinaria española de Diverxo y Dani García. Fui chef jefe en La Cabaña de la Finca Buenavista, un restaurante Michelin de 2 estrellas.

Cena mediterránea con Francesco

15 años de experiencia Soy un chef apasionado con amor por la cocina mediterránea. Me formé en la Università Dei Sapori en Perugia y trabajé en Álbora, con una estrella Michelin. Trabajé como chef ejecutivo en los mejores restaurantes de Madrid.