Restaurante

CARUSO Pastabar

Name: CARUSO Pastabar
Address: 19 Salierring, Köln, NRW, DE

Recomendado por 11 personas locales,

Consejos de personas locales

Dorothee

February 5, 2017

Great Italian dining, but need to reserve ahead!

Bernhard

July 28, 2016

In der Pasta Bar di Caruso können Sie den authentischen Geschmack der italienischen Küche kosten und in den Genuss eines gemütlichen, originalen und entspannten Ambientes kommen. Der Besitzer Marcello Caruso kommt aus Neapel und ist ein Nachkomme des großen Tenors „Enrico Caruso“. Mit großer Gastronomieerfahrung aus Italien und Europa entschied er sich in Köln niederzulassen, um köstliche Gerichte von frischer Pasta anzubieten. Handgemacht mit Virtuosität und Geduld und in Übereinstimmung mit seiner Familientradition. Tagliatelle, Pici, Spaghetti, Ravioli, Fagottini, Paccheri, Rigaton, Penne, … werden unter anderem mit einer großen Auswahl an Fleisch-, Gemüse- und Fischsorten unter Verwendung von ausgezeichneten italienischen Rohstoffen zubereitet. Nicht zu verpassen sind die verlockenden Vorspeisen, die in einer perfekten Abstimmung von Geschmack, Tradition und Authentizität hergestellt werden. Mit Käse und Aufschnitt D.O.C. direkt aus Italien importiert. Sowie mit leckeren selbstgemachten Marmeladen gepaart und eine Vielzahl von gegrilltem Gemüse und Omeletts begleitet. Serviert durch unsere liebe Anna, könnte ein aromatischer „Limoncello“ das gute Essen unserer schmackhaften Kuchen abrunden. Mit einer großen Auswahl von italienischen Weinen findet sich auch der passenden Wein für jedes Gericht.