Cocina de mercado moderna por Glenn

Combino mi formación en el PACC con el servicio de catering de primer nivel de La Bouche Pleine.
Se tradujo automáticamente
Chef en Montreal
Se ofrece en tu alojamiento

Aperitivos pequeños

Los huéspedes pueden seleccionar hasta 3 variedades distintas, con 3 bocadillos elaborados con esmero por persona. Elige entre: * Empanadas miniatura: elaboradas con esmero y generosamente rellenas * Arancini artesanales: crujientes, dorados y deliciosamente cremosos * Ceviches de temporada: vibrantes, frescos y delicadamente aderezados * Tartares cortados a mano: finamente sazonados y elegantemente presentados * Brochetas gourmet: asadas por expertos y rematadas con acompañamientos refinados
$37,164 CLP $37,164 CLP por huésped
Mínimo $270,284 CLP para reservar

Menú de 3 platos

Experiencia de tres tiempos con chef privado Burrata y vinagreta de tomate Burrata cremosa, tomates maduros y una vibrante vinagreta de la casa. Filete y verduras de temporada Filete servido con verduras frescas de temporada y jugo de la casa. Tiramisú de pistache Tiramisú clásico realzado con pistache y mascarpone sedoso.
 

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición

Mis cualificaciones

10 años de experiencia
Soy el chef principal de June Buvette en Pointe-Saint-Charles, Montreal.
Aspecto destacado de tu carrera
Actualmente dirijo mi propia empresa privada de catering llamada La Bouche Pleine.
Recomendaciones y capacitación
Obtuve un diploma de Cocina Profesional y Cocina de Mercado Fresco del PACC.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$54,564 CLP Desde $54,564 CLP por participante, antes: $64,193 CLP
Cancelación gratuita

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