Fiestas de temporada de la granja a la mesa por Andrea

Tengo un Grand Diplôme de Le Cordon Bleu Boston y soy chef privado desde hace cinco años.
Se tradujo automáticamente
Chef en Condado de Mendocino
Se ofrece en tu alojamiento

Brunch matutino sin prisas

Despierta con el aroma de los bollos de cardamomo caseros y un relajado brunch preparado en tu Airbnb. Comparte wafles de vainilla y naranja, picadillo de verduras de temporada, huevos revueltos y fruta fresca con ralladura de limón y menta. Una reconfortante merienda de temporada para disfrutar juntos mientras yo me encargo de cocinar y limpiar la cocina.
$1,782,804 CLP $1,782,804 CLP por grupo

Cena en Sonoma

Disfruta de un spritz de manzanilla y durazno y comparte una tabla de quesos con mantequilla y crudités del jardín. Saborea pollo a la parrilla con hierbas o col asada sobre labneh batido con salsa de eneldo y pepperoncini, acompañado de burrata de durazno y tomate heirloom con pesto de albahaca y pistacho, ensalada Little Gem, zanahorias con chipotle y dukkah y remolacha con queso de cabra y tahini de naranja y cúrcuma. Termina con nuestro exclusivo pastel sin gluten de aceite de oliva de Sonoma, crema batida de mascarpone, frutos del bosque y capuchinas de la huerta. Una cena de temporada para un máximo de 12 personas.
$1,970,467 CLP $1,970,467 CLP por grupo

Tabla de aperitivos de bienvenida

Al llegar, te espera una hermosa selección de bocadillos de temporada con salsa verde, mi salsa de frijol blanco y cebolla caramelizada con flor de guisante mariposa, verduras frescas, galletas saladas, nueces, semillas, fruta, quesos, carnes ahumadas y salchichas curadas. Disfruta de un spritz de bienvenida de manzanilla y durazno mientras te acomodas. Incluye ingredientes y montaje en el lugar para un máximo de 15 huéspedes.
$2,064,299 CLP $2,064,299 CLP por grupo

Desayuno Desayuno

Un brunch de la granja a la mesa con sándwiches de pollo frito con especias en panecillo, tocino con miel picante y pepinillos caseros; tostadas francesas de brioche con naranja y crema; quiche de todo menos bagel con masa hojaldrada, queso crema con cebollín, salmón ahumado, cebolla roja, alcaparras y eneldo; granola casera con yogur y fruta de temporada; papas crujientes; y jugo fresco. Incluye ingredientes, cocina y limpieza de la cocina.
$2,627,290 CLP $2,627,290 CLP por grupo

Cena en la costa

Minipapas Hasselback cubiertas con crème fraîche y caviar premium Ribeye a la parrilla sobre polenta cremosa con salsa verde italiana Remolacha asada con mandarina, ricotta salata, naranja sanguina, achicoria y dukkah S'more deconstruido con mousse de chocolate oscuro, crumble de cardamomo, merengue de rosa y fresa y polvo de fresa liofilizada
$2,814,954 CLP $2,814,954 CLP por grupo

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición

Mis cualificaciones

18 años de experiencia
Chef privado durante 5 años; capacitado por el chef Seizi Imura en Café Sushi en Boston.
Aspecto destacado de tu carrera
¡Cocinar para una fiesta de la NFL durante el Super Bowl 2026!
Recomendaciones y capacitación
Diploma Superior de Le Cordon Bleu Boston
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$1,782,804 CLP Desde $1,782,804 CLP por grupo
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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