Desayunos, desayunos saludables y brunch-fusión
Diseñar desayunos y brunch es mi habilidad secreta. Combinar dulce, salado, crear las infusiones, hornear pasteles y guisar un platillo especial para la ocasión.
Chef en Costa Brava
Se ofrece en tu alojamiento
Desayuno Kick-Off
En el centro de la mesa para compartir:
Selección de quesos frescos y semicurados
Jamón de pavo y bacon
Pan tostado de masa madre
Mantequilla y mermeladas (fresa y arándanos)
Yogur griego con miel de colmena, frutas frescas y nueces
Huevos al gusto
Huevos fritos, revueltos o tortilla francesa
Bebidas
Zumo de naranja natural · Café · Infusiones · Agua
$80,503 CLP $80,503 CLP por huésped
Mínimo $483,019 CLP para reservar
Desayuno Alma Verde
Smoothie Sajolisa (con remolacha, fresas y menta), Tortitas de avena con miel, Tostada integral con aguacate y salmón gravlax, Tostada integral con hummus, cherris y aceitunas. Mix de Semillas de calabaza y granos, Yogur griego con miel de cruda, frutas frescas, frutos secos y granola. Zumo de manzana ecológico de l'Empordà · Café · Infusiones Sajolida · Agua alcalina 8,5 infusionada con hierbas frescas y cítricos.
$85,870 CLP $85,870 CLP por huésped
Mínimo $515,220 CLP para reservar
Desayuno Deli Deluxe
Al centro de la mesa : Selección de quesos frescos, semicurados y curados, Salmón gravlax maison, Jamón ibérico, Jamón de pavo, Fuet i butifarra blanca artesanosnde Batllosera, Tostadas francesas, Croissants, baguettes, pan de centeno, "Pagès" y panquecas clásicas, Mantequilla y mermeladas (fresa y arándanos). Yogur griego con miel cruda, frutas frescas y frutos secos. Huevos al gusto:
Tortilla francesa con Emmental y setas o Huevos Mollete con salsa holandesa. Café, Infusiones, smoothie.
$105,191 CLP $105,191 CLP por huésped
Mínimo $631,145 CLP para reservar
Brunchfusión
Quesos frescos,semicurados y curados, Jamón ibérico, Paté foie gras, Fuet i Butifarra blanca artesana, Ostras frescas mignoette, Cóctel de gambas, Mini burger de ternera foie chutney de mango, Blinis crema fresca, caviar, Platillo de Mandonguilles con sepia. Tortilla de patata y cebolla, tortilla de alcachofas y huevos rancheros con feta. Croissants, Baguette, Pan de centeno "Pagès", Panquecas clásicas, Mermeladas artesanas. Yogur griego con miel cruda, fruta fresca. Mimosa. Cafe, Infusiones.
$134,172 CLP $134,172 CLP por huésped
Mínimo $805,032 CLP para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Soy una emprendedora en serie, siempre he tenido negocio propio.
Aspecto destacado de tu carrera
Artículo en About Magazine
Recomendaciones y capacitación
Dirección de Cocina, Fundació Alícia, Mas Generós...y mi restaurante en Menorca, etc...
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 20 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$80,503 CLP Desde $80,503 CLP por persona
Mínimo $483,019 CLP para reservar
Cancelación gratuita
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