La mesa de temporada de Nero's Kitchen
Mi cocina nace de la recuperación consciente, reduciendo los desperdicios y transformándolos en elementos capaces de aportar sabor, identidad y profundidad; con el objetivo de realzar el plato en su totalidad.
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Chef en Otro (internacional)
Se ofrece en tu alojamiento
Desayuno internacional
Un servicio exclusivo que lleva lo mejor de las tradiciones internacionales del desayuno directamente a tu casa. Una cuidada selección de productos dulces y salados, preparados con ingredientes de calidad y presentados con atención al detalle, para transformar cada mañana en un momento especial. Cada desayuno se puede personalizar según los gustos y necesidades de los huéspedes, ofreciendo comodidad, elegancia y una experiencia gastronómica completa sin salir de casa.
$36,437 CLP $36,437 CLP por huésped
Mínimo $72,873 CLP para reservar
Botanas/Ape/Brunch
1 tabla de cortar, 3 tipos de aperitivos/tapas que recorren mi experiencia en Italia y en el extranjero
$41,642 CLP $41,642 CLP por huésped
Mínimo $83,284 CLP para reservar
Comida sorpresa
Cuando todo está cerrado y piensas que no hay esperanza de comer o simplemente no tienes ganas de cocinar, voy y te preparo un plato inolvidable. Una experiencia especial para todos: veganos, vegetarianos, celíacos o con intolerancias alimentarias. Una comida caliente y única entregada justo cuando la necesitas.
$41,642 CLP $41,642 CLP por huésped
Mínimo $83,284 CLP para reservar
Brunch
Un viaje equilibrado que lleva a los huéspedes a través de cuatro platos diseñados para combinar el placer del desayuno y el almuerzo. Desde productos horneados hasta platos salados, pasando por un postre para terminar, cada propuesta presenta ingredientes de temporada y materias primas seleccionadas, ofreciendo una experiencia agradable, refinada y llena de sabor.
$52,052 CLP $52,052 CLP por huésped
Mínimo $156,157 CLP para reservar
Menú básico
Chef privado romano que lleva los sabores de la tradición a los hogares y a los B&B de Roma. Mi menú básico incluye cuatro platos: caprese gourmet, amatriciana, vitel tonné y tiramisú. Si algo no es de tu agrado, con gusto lo adaptaré. Utilizo ingredientes muy frescos y preparo platos clásicos romanos directamente en tu casa, transformando cada ocasión en una experiencia especial para disfrutar y compartir.
$72,873 CLP $72,873 CLP por huésped
Mínimo $145,746 CLP para reservar
Cena gourmet de mariscos
Un viaje de 4 tiempos (aperitivo, primer plato, segundo plato y postre) entre los sabores y aromas del mar, elaborado en torno al pescado fresco y a ingredientes seleccionados. Platos que combinan técnica, creatividad y respeto por la materia prima para ofrecer una experiencia gastronómica refinada, auténtica y contemporánea.
Puedes escribirle a Emmanuele para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
6 años de experiencia
6 años entre un restaurante con estrellas, el Marriott Roma y un complejo turístico de 5 estrellas en Oriente Medio.
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajé en un restaurante con estrella "Tano Passami l'Olio" y en el Edition 5* lusso by Marriott.
Recomendaciones y capacitación
Curso de la Italian Food Academy, licenciatura en idiomas, maestría en economía en IlSole24Ore
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 15 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$36,437 CLP Desde $36,437 CLP por persona
Mínimo $72,873 CLP para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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