Catering de cocina tailandesa para disfrutar de los productos de temporada de Japón por Rie
Después de aprender cocina del sur de Tailandia en la isla de Koh Samui y adquirir experiencia en un restaurante tailandés de Tokio, actualmente trabajo como chef itinerante y en catering. Combinando ingredientes japoneses de temporada con hierbas tailandesas y condimentos fermentados,
Ofrecemos deliciosa y divertida cocina tailandesa en cualquier época del año.
También tengo experiencia en la supervisión de la colaboración con la hamburguesa de carne de res japonesa “SHOGUN BURGER”.
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Proveedor de catering en Tokio
Se ofrece en tu alojamiento
Servicio de catering de bocadillos tailandeses, 3 artículos
Se trata de un servicio de catering de pequeños platos tailandeses que se pueden disfrutar después de la comida o a la hora de tomar una copa.
Preparamos 3 bocadillos, principalmente a temperatura ambiente y fríos, en hojas de plátano o en recipientes desechables.
Mian kam (bocadillos tailandeses con hierbas y nueces)
Yam de temporada (ensalada estilo tailandés con verduras de temporada japonesas)
Curry tailandés monaka (pequeño curry tailandés relleno de monaka japonés)
Nam Prik y verduras de temporada (salsa tailandesa y verduras de temporada japonesas)
Pescado frito con abundantes hierbas (pastel de pescado al estilo tailandés)
El contenido cambia según la temporada.
$33,132 CLP $33,132 CLP por huésped
Mínimo $331,318 CLP para reservar
Catering de cocina tailandesa de temporada, aproximadamente 4-5 platillos
Servicio de catering de cocina tailandesa con ingredientes de temporada y hierbas tailandesas que se pueden disfrutar como una comida.
(Utilízalo también para comidas en eventos, etc.)
Proporcionaremos 5 artículos, principalmente a temperatura ambiente o refrigerados, en hojas de plátano o recipientes desechables.
La pasta es hecha a mano, con un mínimo de condimentos químicos, lo que enfatiza el aroma de los ingredientes y las hierbas.
Khao Yam (una ensalada de arroz del sur de Tailandia elaborada con una mezcla de hierbas)
Ñame de temporada (ensalada al estilo tailandés con verduras japonesas de temporada)
Homok (curry de pescado al vapor)
Nam Prik y verduras de temporada (salsa tailandesa y verduras de temporada)
y así sucesivamente. El contenido cambia según la temporada.
$66,264 CLP $66,264 CLP por huésped
Mínimo $331,318 CLP para reservar
Solicitud de catering de cocina tailandesa con sabores de temporada de Japón
Catering de cocina tailandesa para eventos de marca y fiestas en casa.
Preparamos platos que combinan ingredientes japoneses de temporada con hierbas tailandesas, y los presentamos de manera elegante en hojas de plátano y platos grandes.
También elaboramos las pastas y los condimentos a mano en la medida de lo posible, cuidando el aroma de los ingredientes y las hierbas.
Desde pequeños bocadillos hasta platos tailandeses como el kaoyam (colorida ensalada de arroz) y el homok (pescado picado casero con abundantes hierbas), le proponemos un menú adaptado a la temporada y a sus deseos.
$99,395 CLP $99,395 CLP por huésped
Mínimo $331,318 CLP para reservar
Puedes escribirle a 里枝 para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
6 años de experiencia
Aprendí a cocinar en el sur de Tailandia y en la isla de Koh Samui, y trabajo como chef itinerante en Tokio, así como en el catering para rodajes de cine y en eventos.
Recomendaciones y capacitación
Después de aprender cocina del sur de Tailandia en la isla de Koh Samui y de estudiar cocina en ThaiTEC y Yusei, trabajó como chef itinerante en Tokio y en eventos, entre otras actividades.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$33,132 CLP Desde $33,132 CLP por persona
Mínimo $331,318 CLP para reservar
Cancelación gratuita
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