Descubra la esencia de Italia con una selección refinada en cada etapa: una burrata cremosa como entrada, un ossobuco a la milanesa como plato principal y un tiramisú tradicional como postre. Cada platillo es una invitación a disfrutar de sabores auténticos y delicados.

Una cocina soleada, inspirada en los sabores del sur, entre el mar y la garriga. Productos frescos y de temporada, realzados con sencillez para que los sabores hablen por sí solos: aceite de oliva, hierbas aromáticas, cítricos… Un viaje mediterráneo con toques provenzales, a la vez elegante, generoso y lleno de frescura.

Descubra Éclats de Méditerrannée, un viaje gustativo con una selección refinada en cada etapa: minicrostinis con tapenade, carpaccio de pulpo marinado, ratatouille provenzal acompañado de dorada a la parrilla y, para terminar, un milhojas de baklava con pistachos y flor de azahar.

Embárquese en un viaje culinario al país del sol naciente con una refinada selección de sashimi como entrada, seguida de bacalao marinado en miso acompañado de arroz japonés y verduras crujientes. Para terminar con un toque dulce, elija entre dos postres: mochi helado con corazón fundente o panna cotta con té matcha y coulis exótico.

Descubra una fusión única entre la cocina francesa y la asiática, con brochetas de res y minicrepes inflados como entrada. A continuación, elija un tartar de atún con yuzu, un filete de pato glaseado con especias como plato principal y, para terminar, un fondant de chocolate con cardamomo.

Descubra la armonía marina con una selección refinada en cada etapa: un ceviche de camarones con mango como entrada, un tartar de atún rojo con cítricos como primer plato, un filete de lubina asado acompañado de puré y verduras y, para terminar, un tartar de piña fresca con albahaca y menta.