Mesa del chef: cocina del mundo, fusión caribeña
Cocinero apasionado, me caracterizo por mi constancia, mi sentido de la organización y mi capacidad para ofrecer platos sabrosos y bien ejecutados, incluso bajo presión.
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Chef en Monteregie
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Carne de res a la plancha, sésamo, salsa de soja
Tataki de carne de res con reducción de salsa de soja y cebollines: fresco, reconfortante y delicioso
$36,580 CLP $36,580 CLP por huésped
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Vasitos de camarones en tempura
Estilo, sabor, presentación y experiencia
$53,207 CLP $53,207 CLP por huésped
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$36,580 CLP Desde $36,580 CLP por persona
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