Creaciones culinarias innovadoras de Lisa
Preparé platos en los estudios de Yellowstone TV y en prestigiosos destinos de golf.
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Chef en Otro (nacional)
Se ofrece en tu alojamiento
Ensalada italiana
$7,419 CLP $7,419 CLP por huésped
Mínimo $18,547 CLP para reservar
Esta es una versión de primer nivel de lo que los italianos llaman «ensalada de pan», elaborada con ingredientes frescos de temporada.
Comidas de macarrones con queso
$9,274 CLP $9,274 CLP por huésped
Mínimo $23,184 CLP para reservar
Esto se puede empaquetar como comidas para llevar o preparar en forma de barra de macarrones con queso. El cliente tendría la opción de elegir lo que quisiera para acompañar los macarrones con queso, como tocino, panko, cebollines, una opción de proteína y brócoli al vapor.
Preparación de sushi
$11,128 CLP $11,128 CLP por huésped
Mínimo $32,458 CLP para reservar
El cliente tendría la opción de elegir entre varios rollos. California, atún picante, arcoíris, roll Filadelfia, roll vegetariano. Acompañado de ensalada de algas, wasabi, jengibre encurtido y salsa de soja.
Sushi de carne
$18,547 CLP $18,547 CLP por huésped
Este es un sushi elevado con filete de Wagyu. Si no te gustan los pescados, esto es para ti. Espárragos blancos, zanahoria, pepino, aguacate y filete con salsa de soja dulce.
Menú de inspiración asiática
$23,184 CLP $23,184 CLP por huésped
Este es mi menú de inspiración asiática. Personalizable para cada cliente según lo que necesite para su evento.
Menú de inspiración asiática
Cerdo estofado Thit Kho
Coles de Bruselas coreanas fritas
Bowl de udon de soja
Ramen shoyu
Dan Dan Bowl
Salteado asiático
Donas con especias-
Brownie gigante de chocolate con caramelo-
Galletas chai con especias
Menú de inspiración italiana
$27,821 CLP $27,821 CLP por huésped
Menú de inspiración italiana que se puede personalizar en función del cliente y del tamaño del grupo. Se pueden agregar artículos adicionales.
Bandeja de antipasta
Ensalada Caprese
Pan de ajo
Vieiras del mar doradas con salsa de chile y puré de coliflor
Camarones Scampi
Elaboración de pasta fresca: sabor básico o espinacas
Salsa marinara italiana casera
Pasta Alfredo con proteína a elección
Verduras salteadas: pueden ser de temporada, calabaza tradicional, calabacín, champiñones, cebolla en rodajas
Affigatto
Galletas de mantequilla italianas
Ángel / Caramelo de esponja
Puedes escribirle a Lisa para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
25 años de experiencia
Chef en destacados clubes de golf; Promontory Properties en Utah y campo de golf Sand Valley
Aspecto destacado de tu carrera
Dos temporadas preparando comida en el set de la serie de televisión Yellowstone, aplicaciones ICookbook y autora publicada.
Recomendaciones y capacitación
Tengo una licenciatura en Gestión Culinaria y un título de asociado en Panadería y Pastelería del Art Institute.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$7,419 CLP Desde $7,419 CLP por persona
Mínimo $18,547 CLP para reservar
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