Descubre el auténtico alma de la cocina costarricense con Sabores de la Vieja Costa Rica. Este menú celebra las recetas tradicionales transmitidas de generación en generación, con carnes cocinadas a fuego lento, verduras locales frescas, frutas tropicales, tortillas hechas a mano y plátanos. Cada plato refleja la calidez, la sencillez y el rico patrimonio de las cocinas ticas, llevando a tu mesa el verdadero sabor de Costa Rica: sincero, genuino e inolvidable.

Es una celebración de la energía y el dinamismo de los mercados nocturnos y los puestos de comida de toda Asia. Este menú captura la esencia de la comida callejera más querida, desde fideos salteados en un wok al rojo vivo hasta jugosos dumplings y brochetas a la parrilla. Cada plato es una explosión de sabor: atrevido, fresco y hecho para disfrutarlo en un ambiente relajado y social. Es una experiencia divertida, accesible y absolutamente deliciosa que te transporta directamente a las bulliciosas calles de Bangkok, Tokio y Seúl

Este menú está diseñado para evocar el ambiente cálido y delicioso de un auténtico bistró en el corazón de París, utilizando técnicas francesas fundamentales que resaltan la calidad de cada ingrediente.

Este menú encarna el espíritu de un American Air Force Steakhouse: un lugar donde se unen la precisión, el poder y la tradición. Inspirados por la búsqueda de la excelencia, servimos solo cortes de primera calidad y clásicos estadounidenses audaces, cada uno ejecutado con precisión de grado militar. Espera porciones generosas y sabores intensos, desde aperitivos clásicos hasta la imponente presencia de un filete perfectamente dorado. Esta es una experiencia gastronómica audaz y sin complejos, que celebra el corazón de la tradición culinaria estadounidense con fuerza y

Es un viaje culinario por la alta cocina de Asia, donde la tradición se une a la innovación. Inspirado en la belleza y el valor del jade, este menú presenta un mosaico de sabores refinados, texturas sofisticadas y una presentación artística. Utilizamos ingredientes de la más alta calidad, desde delicados mariscos hasta cortes de carne de primera calidad, y los transformamos con técnicas modernas para crear platos que son a la vez familiares y sorprendentes. “La Mesa de Jade” no es solo una comida; es una declaración de elegancia y un homenaje a Asia.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.