Jefa Mieko

Nos especializamos en cocina reconfortante internacional, mariscos, carnes y platos a base de verduras frescas. Nos centramos en sabores intensos, en el equilibrio y en crear experiencias gastronómicas inolvidables en el hogar.
Se tradujo automáticamente
Chef en Pittsburg
Se ofrece en tu alojamiento

Menú italiano

¡Disfrute de una experiencia italiana clásica con la chef Mieko! Para empezar, carpaccio de tomate heirloom o puff de langosta. Los platos principales incluyen pasta o lasaña, conchas rellenas, puttanesca y fettuccine, acompañados de guarniciones de temporada. Para terminar la comida, ofrezca un postre exquisito. Disfrute de una experiencia gastronómica italiana completa, satisfactoria y placentera.
$135,844 CLP $135,844 CLP por huésped

Fiesta de cumpleaños

¡Celebre su cumpleaños con la chef Mieko! Disfrute de un banquete selecto de varios platos, con entrantes como el carpaccio de pescado Heirloom o el horneado de brie y focaccia. Los platos principales incluyen costillas cortas estofadas en Merlot, pollo estofado con coco y limón, chuletas de cerdo con arándanos y fideos con ajo y perejil. Para terminar, elija un pastel casero: de sandía, de chocolate alemán, de fresa o tres leches con mandarina. Platos personalizados para una experiencia festiva.
$135,844 CLP $135,844 CLP por huésped

Menú vegano

¡Disfrute de una noche vegana con la chef Mieko! Para empezar, probemos el portobello prensado con chimichurri o las empanadas de cangrejo veganas con alcachofas estofadas y arroz. Los platos principales incluyen una cocción vegana de verduras marinadas en salsa picante o de limón y ajo, o un filete vegano de betabel a la parrilla sobre puré de papas o arroz, con salsa Alfredo de ajo. Para terminar, disfrute de postres como la mousse de aguacate, los brownies o la tarta de durazno. Placas personalizadas para una experiencia inolvidable centrada en las plantas.
$135,844 CLP $135,844 CLP por huésped

Noche de citas

¡Disfrute de una noche romántica con la chef Mieko! Para empezar, puede elegir entre un aperitivo de carpaccio de tomate heirloom, coles de Bruselas asadas con jarabe de arce o champiñones rellenos. Elija un primer plato entre sopas reconfortantes o ensaladas coloridas. Como plato principal, disfrute del pollo asado a las hierbas o de la pasta Alfredo con trufa y ajo. Para terminar, un postre exquisito: crème brûlée de vaina de vainilla o fondant de chocolate con frambuesas.
$158,485 CLP $158,485 CLP por huésped

Cena romántica

¡Disfrute de una cena romántica con la chef Mieko! Para empezar, puede elegir entre pasteles de cangrejo, ensalada fría de cangrejo o alcachofas a la parrilla. Como plato principal, disfrute del salmón con limón y hierbas, el pollo relleno de mantequilla o las costillas estofadas, acompañados de guarniciones de temporada. Para terminar, disfrute de un postre exquisito como el fondant de chocolate, la mousse au chocolat o la tarta de durazno. Presentación personalizada para una experiencia inolvidable.
$181,126 CLP $181,126 CLP por huésped

Noche de mariscos

¡Disfrute de una noche de mariscos seleccionados con la chef Mieko! Para empezar, pruebe los langostinos con limón y romero o la tostada de langosta. Los primeros platos incluyen bisque de langosta, ensalada fría de cangrejo y pasteles de cangrejo. Los platos principales incluyen salmón con limón y hierbas, filete o langostinos sellados en sartén, cola de langosta escalfada en mantequilla y langosta entera. Para terminar, postres exquisitos: fondant de chocolate, crema pastelera de limón y pastel de aceite de oliva.
$212,823 CLP $212,823 CLP por huésped
Mínimo $226,407 CLP para reservar
Puedes escribirle a Mieko para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña

Mis cualificaciones

20 años de experiencia
Cofundadora de Plant Culture; chef privada e instructora de cocina con experiencia.
Aspecto destacado de tu carrera
Fundé Plant Culture, una marca culinaria centrada en las plantas, anteriormente conocida como Hella Nuts.
Recomendaciones y capacitación
Autodidacta con mi padre y mi tío, aprendiendo conceptos básicos de japonés y habilidades culinarias internacionales
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
También puedes acudir a mi: Oakland, California, 94609, Estados Unidos

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 2 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$135,844 CLP Desde $135,844 CLP por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

Jefa Mieko

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¡Celebre su cumpleaños con la chef Mieko! Disfrute de un banquete selecto de varios platos, con entrantes como el carpaccio de pescado Heirloom o el horneado de brie y focaccia. Los platos principales incluyen costillas cortas estofadas en Merlot, pollo estofado con coco y limón, chuletas de cerdo con arándanos y fideos con ajo y perejil. Para terminar, elija un pastel casero: de sandía, de chocolate alemán, de fresa o tres leches con mandarina. Platos personalizados para una experiencia festiva.
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¡Disfrute de una noche vegana con la chef Mieko! Para empezar, probemos el portobello prensado con chimichurri o las empanadas de cangrejo veganas con alcachofas estofadas y arroz. Los platos principales incluyen una cocción vegana de verduras marinadas en salsa picante o de limón y ajo, o un filete vegano de betabel a la parrilla sobre puré de papas o arroz, con salsa Alfredo de ajo. Para terminar, disfrute de postres como la mousse de aguacate, los brownies o la tarta de durazno. Placas personalizadas para una experiencia inolvidable centrada en las plantas.
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Noche de mariscos

¡Disfrute de una noche de mariscos seleccionados con la chef Mieko! Para empezar, pruebe los langostinos con limón y romero o la tostada de langosta. Los primeros platos incluyen bisque de langosta, ensalada fría de cangrejo y pasteles de cangrejo. Los platos principales incluyen salmón con limón y hierbas, filete o langostinos sellados en sartén, cola de langosta escalfada en mantequilla y langosta entera. Para terminar, postres exquisitos: fondant de chocolate, crema pastelera de limón y pastel de aceite de oliva.
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20 años de experiencia
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Recomendaciones y capacitación
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