¿Vas a organizar una fiesta en casa? Déjame quitarte el estrés. Seleccionaré una hermosa variedad de canapés y bocadillos pequeños diseñados para elevar una reunión de bebidas, desde elegantes bocadillos pequeños y bocadillos de temporada hasta bebidas perfectamente combinadas. Piensa en platos abundantes, comida sabrosa y un alojamiento sin esfuerzo, para que puedas relajarte y disfrutar de la noche con tus invitados. También puedo ayudarte a conseguir excelentes vinos para combinar con la comida y adaptarse a la ocasión.

Disfruta de un vibrante festín de mezze inspirado en el Medio Oriente, diseñado para compartir y reunirse alrededor de la mesa. Una colorida variedad de platos pequeños podría incluir hummus sedoso, baba ganoush ahumado, feta batida, panes planos calientes, aceitunas marinadas y ensaladas de temporada. Seguido de platos más grandes como verduras asadas con especias, arroz fragante o carnes cocidas a fuego lento. La comida termina con un bocado dulce, tal vez pasteles con miel, golosinas de chocolate o fruta de temporada. Diseñado para grandes mesas compartidas.

Disfruta de un toque mediterráneo en un clásico asado británico. Comienza eligiendo 3 entre hummus sedoso, salsa de tomate cocida a fuego lento, schug y panes planos calientes. Para el plato principal, selecciona pollo asado a fuego lento o carne de res especiada, servido con un toque en los lados clásicos: papas asadas crujientes, verduras especiadas, verduras de temporada y salsa. Termina con una selección de aceite de oliva y pastel de naranja o mousse de chocolate con sal marina.

Disfruta de una fiesta de Shabat con una esponjosa jalá casera, ensaladas clásicas con todo incluido como crudités en escabeche de limón, hummus sedoso y babaganush de berenjena. Elige una reconfortante sopa de fideos de pollo o pescado marroquí. Para el plato principal, selecciona entre pechuga cocida a fuego lento, pollo asado caramelizado con pimentón y una selección de arroz crujiente o papas asadas. Termina con un postre de crumble de manzana y pera, mousse de aceite de oliva con chocolate o pastel de naranja y aceite de oliva.

Disfruta de un clásico Sunday Roast británico con una selección de delicadas tartas de salmón filo o salmón ahumado Gravlax para empezar. Saborea todos los acompañamientos tradicionales, como las crujientes papas asadas, el queso de coliflor y los pudines de Yorkshire. Para el plato principal, selecciona entre pollo asado, cordero cocido a fuego lento o cerdo con infusión de sidra. Termina con un reconfortante pudín de caramelo o un crumble de manzana y pera.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.