Cocina de temporada y local

Mi línea de conducta es servir a mis clientes, productos de calidad, locales al máximo y de temporada.
Se tradujo automáticamente
Chef en Arrondissement of Grasse
Se ofrece en tu alojamiento

Menú placer

$98,925 CLP $98,925 CLP por huésped
Entrada • Gravlax de salmón con remolacha, chips de pan con frutos secos, crema doble acidulada. Plato • Suprema de pato asado, bola de zanahoria glaseada con jugo de naranja y anís estrellado. Croqueta de batata, gel de limón. Postre • Pavlova, mousse de coco/jengibre/lima, frescura de frutas exóticas.

Menú Descubrimiento

$130,165 CLP $130,165 CLP por huésped
Bocadillo La sorpresa del chef Entrada Molleja de calabaza con tocino ahumado y foie gras, brotes jóvenes Vinagreta Balsámico con aceite de trufa. Plato Medallón de Ternera de la Casa Maillard asado con Ajo y Salvia. Finger de Polenta con trozos de castañas, salteado de champiñones. Jugo con cuerpo aromatizado con Café. Postre Medio cocido con chocolate negro Corteza de naranja confitada, helado de pan de jengibre, Caramelo de mantequilla salada con sidra.
Puedes escribirle a Remy para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
10 años de experiencia
Yo era subjefe en el Thalazur Antibes
Aspecto destacado de tu carrera
He trabajado en los palacios más bellos de la Costa Azul
Recomendaciones y capacitación
Tengo C.A.P de Cocina
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Arrondissement of Grasse, Mons, Bagnols-en-Forêt y Peille. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 20 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$98,925 CLP Desde $98,925 CLP por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

Cocina de temporada y local

Mi línea de conducta es servir a mis clientes, productos de calidad, locales al máximo y de temporada.
Se tradujo automáticamente
Chef en Arrondissement of Grasse
Se ofrece en tu alojamiento
$98,925 CLP Desde $98,925 CLP por persona
Cancelación gratuita

Menú placer

$98,925 CLP $98,925 CLP por huésped
Entrada • Gravlax de salmón con remolacha, chips de pan con frutos secos, crema doble acidulada. Plato • Suprema de pato asado, bola de zanahoria glaseada con jugo de naranja y anís estrellado. Croqueta de batata, gel de limón. Postre • Pavlova, mousse de coco/jengibre/lima, frescura de frutas exóticas.

Menú Descubrimiento

$130,165 CLP $130,165 CLP por huésped
Bocadillo La sorpresa del chef Entrada Molleja de calabaza con tocino ahumado y foie gras, brotes jóvenes Vinagreta Balsámico con aceite de trufa. Plato Medallón de Ternera de la Casa Maillard asado con Ajo y Salvia. Finger de Polenta con trozos de castañas, salteado de champiñones. Jugo con cuerpo aromatizado con Café. Postre Medio cocido con chocolate negro Corteza de naranja confitada, helado de pan de jengibre, Caramelo de mantequilla salada con sidra.
Puedes escribirle a Remy para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
10 años de experiencia
Yo era subjefe en el Thalazur Antibes
Aspecto destacado de tu carrera
He trabajado en los palacios más bellos de la Costa Azul
Recomendaciones y capacitación
Tengo C.A.P de Cocina
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Arrondissement of Grasse, Mons, Bagnols-en-Forêt y Peille. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 20 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?