Chef privado Vu Nhat Minh
Asiática (china, vietnamita, japonesa, malasia), italiana, filetes, pechuga de pato.
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Chef en Sídney
Se ofrece en tu alojamiento
Seafood focus menu
This three-course menu presents a refined balance of Japanese and European influences. Sashimi-grade kingfish is delicately sliced and paired with a light, citrus-driven ponzu to open the palate. Pan-seared salmon follows, finished with nutty brown butter, charred Brussels sprouts and lemon-zested chimichurri for depth and freshness. The experience concludes with an Italian-inspired matcha tiramisu, offering a modern, elegant finish.
$78,749 CLP $78,749 CLP por huésped
Mínimo $314,998 CLP para reservar
Vegeterian Special Menu
Enjoy a wholesome vegetarian journey starting with a fresh bocconcini salad with peach and apple, followed by balsamic baby carrots with goat cheese and miso-braised cabbage with crispy rice. Savor a creamy mixed mushroom risotto with pecorino, and finish with a refreshing fruit platter.
$78,749 CLP $78,749 CLP por huésped
Mínimo $314,998 CLP para reservar
Lingering Pressenece
A taste of trial, a journey through a three course dining experience at your own place, at your own pace made with my passion, hours of sweats and works.
$114,843 CLP $114,843 CLP por huésped
Mínimo $393,747 CLP para reservar
Mediterian Essence
Experience the essence of the Mediterranean with a fresh bocconcini salad, creamy mixed mushroom risotto, roasted snappers topped with tangy cherry tomatoes, and a delightful pavlova with seasonal fruits and passion fruit dressing. A complete and inclusive journey through vibrant flavors.
$114,843 CLP $114,843 CLP por huésped
Mínimo $393,747 CLP para reservar
Asian Inspired menu
The flavour of Asian Cusine at your table.Highlighting the taste of Asia with a modern twist - fushion
$131,249 CLP $131,249 CLP por huésped
Mínimo $472,496 CLP para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
4 años de experiencia
3 años con experiencia en cocina asiática e italiana; experto en proteínas.
Aspecto destacado de tu carrera
Adquirió experiencia a través de roles en ONICE y Sofitel Darling Harbour.
Recomendaciones y capacitación
Curso de cocina en TAFE; experiencia en ONICE y Sofitel Darling Harbour.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$78,749 CLP Desde $78,749 CLP por persona
Mínimo $314,998 CLP para reservar
Cancelación gratuita
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