Enfoque en ingredientes locales frescos

ganó nominaciones a los premios James Beard, 24/25 mejor chef del sur
Se tradujo automáticamente
Chef en Nueva Orleans
Se ofrece en tu alojamiento

Desayuno Desayuno

$58,216 CLP $58,216 CLP por huésped
Hermoso menú relajado para el brunch, desde panqueques a la antigua hasta desayuno americano (huevos, papas caseras, tocino de manzana), tacos de desayuno, yogur casero con fruta fresca y artesanía local, pasteles, café de origen único.

Louisiana boil

$89,564 CLP $89,564 CLP por huésped
Creo hervidos locales de temporada con lo que está disponible en el mercado local con ingredientes frescos. Vengo a tu ubicación con mi equipo desde la estrella hasta el final de tu parte de la experiencia.

Comida familiar

$107,476 CLP $107,476 CLP por huésped
Una cena familiar de 4 platos con platos de gran formato utilizando ingredientes locales y de temporada.

Clase de cocina

$134,345 CLP $134,345 CLP por huésped
Muy simple antes de aprender a crear uno de los platos más emblemáticos de Luisiana, desde los camarones y sémola hasta el huevo Benedict de cangrejo.

Tabla de temporadas

$143,302 CLP $143,302 CLP por huésped
Un menú de 4 platos con los mejores ingredientes locales y de temporada, con toques locales e internacionales.

Mesa del chef

$322,429 CLP $322,429 CLP por huésped
Un menú degustación de 8 platos con los mejores ingredientes y platos de todo el mundo.
Puedes escribirle a Melissa para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
22 años de experiencia
Chef ejecutivo y propietario de Alma Cafe
Aspecto destacado de tu carrera
ganar nominaciones a los premios James Beard y centrarse en ingredientes frescos y locales inspirados
Recomendaciones y capacitación
Enfoque en la forma para el menú del chef de mesa impulsado
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Ponchatoula, Lacombe, Carlisle y Nueva Orleans. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$89,564 CLP Desde $89,564 CLP por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Hermoso menú relajado para el brunch, desde panqueques a la antigua hasta desayuno americano (huevos, papas caseras, tocino de manzana), tacos de desayuno, yogur casero con fruta fresca y artesanía local, pasteles, café de origen único.

Louisiana boil

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Creo hervidos locales de temporada con lo que está disponible en el mercado local con ingredientes frescos. Vengo a tu ubicación con mi equipo desde la estrella hasta el final de tu parte de la experiencia.

Comida familiar

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Una cena familiar de 4 platos con platos de gran formato utilizando ingredientes locales y de temporada.

Clase de cocina

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Muy simple antes de aprender a crear uno de los platos más emblemáticos de Luisiana, desde los camarones y sémola hasta el huevo Benedict de cangrejo.

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Mesa del chef

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Puedes escribirle a Melissa para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

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