Enfoque en ingredientes locales frescos
ganó nominaciones a los premios James Beard, 24/25 mejor chef del sur
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Chef en New Orleans
Se ofrece en tu alojamiento
Desayuno Desayuno
$56,249 CLP $56,249 CLP por huésped
Mínimo $562,494 CLP para reservar
Hermoso menú relajado para el brunch, desde panqueques a la antigua hasta desayuno americano (huevos, papas caseras, tocino de manzana), tacos de desayuno, yogur casero con fruta fresca y artesanía local, pasteles, café de origen único.
Louisiana boil
$86,538 CLP $86,538 CLP por huésped
Creo hervidos locales de temporada con lo que está disponible en el mercado local con ingredientes frescos. Vengo a tu ubicación con mi equipo desde la estrella hasta el final de tu parte de la experiencia.
Comida familiar
$103,845 CLP $103,845 CLP por huésped
Mínimo $605,763 CLP para reservar
Una cena familiar de 4 platos con platos de gran formato utilizando ingredientes locales y de temporada.
Clase de cocina
$129,806 CLP $129,806 CLP por huésped
Mínimo $908,644 CLP para reservar
Muy simple antes de aprender a crear uno de los platos más emblemáticos de Luisiana, desde los camarones y sémola hasta el huevo Benedict de cangrejo.
Tabla de temporadas
$138,460 CLP $138,460 CLP por huésped
Mínimo $692,300 CLP para reservar
Un menú de 4 platos con los mejores ingredientes locales y de temporada, con toques locales e internacionales.
Mesa del chef
$311,535 CLP $311,535 CLP por huésped
Un menú de degustación de 8 platos con los mejores ingredientes y platos de todo el mundo.
Puedes escribirle a Melissa para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
22 años de experiencia
Chef ejecutivo y propietario de Alma Cafe
Aspecto destacado de tu carrera
ganar nominaciones a los premios James Beard y centrarse en ingredientes frescos y locales inspirados
Recomendaciones y capacitación
Enfoque en la forma para el menú del chef de mesa impulsado
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$86,538 CLP Desde $86,538 CLP por persona
Cancelación gratuita
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