Sabores caribeños a cargo del Boricua Chef
El Boricua Chef (Boris Haber), chef formado en La Habana, ofrece una experiencia de cocina cubana y caribeña entre recetas tradicionales y reinterpretaciones modernas de platos de carne y pescado.
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Chef en Milán
Se ofrece en tu alojamiento
Degustación típica
Esta fórmula es adecuada para aquellos que quieren probar una selección de especialidades tradicionales. El menú incluye plátano frito en rodajas con salsa de guacamole, arroz blanco con frijoles negros, ropa vieja (receta típica de carne) y yuca con mojo (yuca con ajo, lima y aceite de oliva).
$67,621 CLP $67,621 CLP por huésped
Menú tradicional
Esta fórmula es ideal para aquellos que quieren probar especialidades típicas de la región del Caribe. La opción incluye chicharrón (corteza de cerdo crujiente), chips de plátano, yuca frita, congris (arroz cocido con frijoles negros), lechón asado (cerdo asado) y, por último, ensalada de aguacate y tomate.
$93,629 CLP $93,629 CLP por huésped
Fórmula moderna
Este es un menú diseñado para aquellos que quieren probar platos tradicionales revisados de una manera contemporánea. La propuesta incluye una brocheta de buñuelos cubanos (plátano, yuca, malanga), hojaldres de lomo de cerdo y, por último, un pimiento relleno con goulash de ciervo.
$156,048 CLP $156,048 CLP por huésped
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
De origen cubano, cocino sabores cubanos con influencias italianas e internacionales.
Aspecto destacado de tu carrera
Ofrece cocina típica cubana e innovaciones sabrosas y creativas.
Recomendaciones y capacitación
Estudios en la Asociación Culinaria de la República de Cuba, La Habana.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$67,621 CLP Desde $67,621 CLP por persona
Cancelación gratuita
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