Los huéspedes disfrutan de una selección de temporada de aperitivos artesanales que fomentan la mezcla, el pastoreo y la conversación, todos preparados con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados y un toque refinado pero accesible. Muestra de aperitivo Ceviche de palmitos (en la foto) Una versión divertida a base de plantas de un clásico, con un ceviche brillante y picante de palmitos, cebolla roja, pepino, tomate, jalapeño, cilantro, jugo de lima, aceite de oliva y especias.

Reúnanse alrededor de la mesa para una comida acogedora y familiar diseñada para compartir y disfrutar juntos. Esta experiencia incluye un aperitivo de bienvenida, un plato principal abundante, guarniciones de temporada servidas en generosas bandejas compartidas y un postre reconfortante para terminar. Piensa en abundantes tazones de ensalada, clásicos al horno como la lasaña y platos para compartir, saborear y conectar. Disfruta de la calidez de una comida casera sin tener que planificar, cocinar o limpiar.

Acompáñame en un menú de degustación elevado que incluye un aperitivo refrescante, un entrante cuidadoso, un plato principal refinado y un postre bellamente terminado. Cada plato se elabora con ingredientes de temporada, integrales y de origen vegetal y se diseña para deleitar tanto a veganos como a no veganos. Disfruta de una experiencia gastronómica selecta, elegante, sabrosa y memorable, en la comodidad de tu propio espacio.