Una experiencia italiana con el chef Luca
Cocina italiana y mediterránea, mariscos, carnes, menús de degustación, masa de alta hidratación, pizza gourmet contemporánea
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Chef en Toronto
Se ofrece en tu alojamiento
El festín italiano rústico
$64,432 CLP $64,432 CLP por huésped
Un festín italiano con los pies en la tierra que captura el alma de la cocina casera. Comienza con la auténtica bruschetta de Luca en su pan rústico y casero, pasa a una selección de pasta abundante (boloñesa a fuego lento o arrabbiata picante), seguido de pollo al limón clásico (pollo al limón) y termina con su exclusivo Tiramisù. Sabores honestos, elegancia sencilla e inconfundiblemente italiana. O solicita un menú personalizado.
Los sabores italianos del invierno
$141,750 CLP $141,750 CLP por huésped
Una elegante celebración de la generosidad del invierno, este menú destaca sabores ricos y cálidos y técnicas refinadas. Desde delicados mariscos y abundantes pastas hasta carnes cocinadas a fuego lento y postres indulgentes, cada plato está elaborado con ingredientes de temporada y el toque italiano exclusivo del chef Luca, creando una experiencia gastronómica de lujo para los meses más fríos.
Menú de degustación “Rooted in Passion”
$161,079 CLP $161,079 CLP por huésped
Únete a nosotros en un viaje culinario por Italia, guiado por el paladar del chef Luca, refinado a lo largo de 35 años de experiencia en cocinas en Italia, Suiza, Manhattan y Canadá. Las creaciones con ingredientes resaltan la calidad y la tradición de temporada, ofreciendo a los huéspedes una experiencia gastronómica inmersiva que es auténtica e inolvidable.
Puedes escribirle a Carolyn para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
35 años de experiencia
Más de 30 años en cocinas de Italia, Suiza, Manhattan, Canadá; propietario de restaurante.
Aspecto destacado de tu carrera
Propietario de una pizzería de 4,9 estrellas en Canadá y un refinado restaurante de mariscos en el lago de Como.
Recomendaciones y capacitación
Me gradué de la universidad culinaria en Lombardía, Italia.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Toronto, Mississauga, Brampton y Markham. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 2 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$64,432 CLP Desde $64,432 CLP por persona
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