La excelencia de la gastronomía francesa
gastronomía francesa catering pastelero
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Chef en París
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La clásica
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Menú Essence
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$125,457 CLP $125,457 CLP por huésped
Descubierto
Descubra una experiencia culinaria completa con nuestro menú Découvert: una refinada selección de entrantes, platos principales y postres. Disfrute de cada plato, desde el caldo de guisantes hasta el rape con especias tandoori, pasando por la exquisita selección de tres postres, para vivir una experiencia gastronómica inolvidable.
$261,369 CLP $261,369 CLP por huésped
El menú del chef
Esta sesión incluye sabores refinados y una selección variada. Comience con un entrante completo de crème brûlée salada y guisantes machacados en mortero y, a continuación, elija entre dos platos principales: un risotto con colmenillas o un atún semicocido marinado. Continúe con un plato principal de lomo de ternera o un filete de lubina a la plancha, y termine con uno de los dos postres a elegir: pomelo endulzado o un finger de chocolate y coco.
$303,188 CLP $303,188 CLP por huésped
Puedes escribirle a Chef Gercky para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
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Mis cualificaciones
14 años de experiencia
Me apasiona la cocina y siempre busco lo mejor para mis clientes.
Aspecto destacado de tu carrera
Experiencia con chefs con estrellas Michelin como Guy Martin, Michel Roth y Michel Devillers
Recomendaciones y capacitación
Soy titular de un Certificado de Aptitud Profesional (C.A.P.), un Diploma de Aptitud Profesional (B.A.C.) en Cocina y he recibido capacitación en HACCP.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
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