Sabores de Asia Central y Europa del Este
Soy finalista de los British Street Food Awards y me formé en la Migrateful Cooking Academy.
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Chef en Londres
Se ofrece en tu alojamiento
Dolma de hojas de parra
Rellenado
Delicadas hojas de parra envueltas alrededor de una sabrosa mezcla de carne sazonada y arroz. Tierno, sabroso y perfecto como aperitivo o como plato principal ligero. Un bocado clásico y satisfactorio que captura los sabores tradicionales en cada rollo.
$12,000 CLP $12,000 CLP por huésped
Mínimo $60,001 CLP para reservar
Börek frito u horneado
Nuestros tradicionales wraps de Asia Central, boreki, se pueden freír u hornear según tu preferencia. Rellenos con la carne salada que elijas o con rellenos vegetarianos como calabaza moscada o espinacas y queso, estos wraps son deliciosos y saciantes. Perfectos para fiestas o para una abundante comida en casa.
$13,200 CLP $13,200 CLP por huésped
Mínimo $66,001 CLP para reservar
Rollos de dumplings al vapor
Delicados rollos de dumpling al vapor, con un relleno vegetariano como calabaza moscada o la carne que elijas. Cocidos al vapor y luego fritos para un acabado crujiente, y servidos con yogur y salsa para un aderezo brillante y ácido. Un plato reconfortante y versátil, perfecto para cualquier ocasión.
$13,200 CLP $13,200 CLP por huésped
Mínimo $66,001 CLP para reservar
Gutabs vegetarianos
Una deliciosa y versátil opción de gutab rellena de calabaza moscada o de espinacas y queso. Perfecto para el desayuno, como aperitivo en una fiesta o para la cena. Se sirve con yogur y salsa para un acompañamiento brillante y complementario.
$13,200 CLP $13,200 CLP por huésped
Mínimo $66,001 CLP para reservar
Tazón de arroz con cordero o pollo
Un fragante bol de arroz inspirado en Asia Central con carne tierna y suculenta (elija pollo o cordero) entre granos esponjosos con un toque de azafrán. La cúrcuma aromática y las especias cálidas realzan el plato, mientras que una generosa mezcla de frutos secos agrega un toque de dulzura y textura. Terminado con cebollas caramelizadas, este reconfortante bol ofrece una combinación equilibrada de carne salada, dulzura afrutada y especias aromáticas en cada bocado
$15,600 CLP $15,600 CLP por huésped
Mínimo $78,001 CLP para reservar
Trigo sarraceno con verduras o carne
Un bowl delicioso y saludable sin gluten a base de trigo sarraceno con sabor a nuez. Disfrútalo como una opción vegetariana satisfactoria o personalízalo con la carne que prefieras. Cremoso, saludable y naturalmente sustancioso, este bowl combina trigo sarraceno tostado con verduras frescas, proteínas ricas y sabores intensos.
$15,600 CLP $15,600 CLP por huésped
Mínimo $78,001 CLP para reservar
Puedes escribirle a Maral para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
4 años de experiencia
Dirijo un negocio de comida callejera. Ofrezco clases de cocina
Aspecto destacado de tu carrera
Soy finalista de los British Street Food Awards 2025
Recomendaciones y capacitación
Me formé como chef en la Migrateful Cooking Academy
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
También puedes acudir a mi:
Gran Londres, SE16 7UF, Reino Unido
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 5 viajeros en total.
Accesibilidad
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$12,000 CLP Desde $12,000 CLP por persona
Mínimo $60,001 CLP para reservar
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