El Mediterráneo contado a través de los sabores

En cada plato transformo la esencia, los gustos y el estilo de cada uno de mis clientes en una gastronomía única.
Chef en Illes Balears
Se ofrece en tu alojamiento

Mediterráneo

$174.973 CLP 
Coca de Mallorca de pimientos asados al carbón con anchoas. Churro con tartar de gambas y tomate en polvo. BURRATA, SOFRITO DE TOMATE DESHIDRATADO, ATÚN Y PESTO DE ALBAHACA CON ALMENDRAS. AGUACATE ASADO RELLENO DE CEVICHE, SALMOREJO DE TOMATE ASADO Y FRESAS. RAVIOLONES RELLENOS DE QUESO MALLORQUIN Y ORÉGANO FRESCO. CORVINA CON HINOJO DE MAR Y CHUTNEY DE MANZANA. PANNACOTA CON FRUTAS, ALBAHACA Y HELADO.
Puedes escribirle a Juan Carlos para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
22 años de experiencia
Restaurante Kursall, Lasarte; Hotel Puerta America en Madrid; La alacena catering.
Recomendaciones y capacitación
Superior de cocina en hostelería
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Illes Balears. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 17 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$174.973 CLP 
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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