Experiencia a la Mediterránea

Mi enfoque culinario, nacido de la precisión técnica, la creatividad y una sensibilidad cultural única, se refleja en menús a medida que armonizan las tradiciones de la gastronomía.
Chef en Illes Balears
Se ofrece en tu alojamiento

Menú 4 pasos

$174.316 CLP 
Galleta de garbanzos rellena de atún y huevo de codorniz. Churro sabroso con tartar de gambas y tomate en polvo. CAMARONES MARINADOS, AJO BLANCO, MANZANA VERDE Y VERDURAS EN ESCABECHE. DORADA RELLENA AL VAPOR CON CARAMELO DE MARACUYÁ Y PATATAS EN CAPAS. BEEF WELLINGTON CON FOIE GRAS, CREMA DE CHAMPIÑONES Y PÉTALOS DE CEBOLLA ROJA. TATIN DE PASTEL DE MANZANA Y PLÁTANO CON HELADO DE CHANTILLY Y LIMÓN.
Puedes escribirle a Juan Carlos para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
23 años de experiencia
Restaurante Lasarte y Kursall; Hotel Puerta America de madrid; La Alacena catering.
Recomendaciones y capacitación
Superior de Hostelería cocina
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Illes Balears. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 15 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$174.316 CLP 
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

Experiencia a la Mediterránea

Mi enfoque culinario, nacido de la precisión técnica, la creatividad y una sensibilidad cultural única, se refleja en menús a medida que armonizan las tradiciones de la gastronomía.
Chef en Illes Balears
Se ofrece en tu alojamiento
$174.316 CLP 
Cancelación gratuita

Menú 4 pasos

$174.316 CLP 
Galleta de garbanzos rellena de atún y huevo de codorniz. Churro sabroso con tartar de gambas y tomate en polvo. CAMARONES MARINADOS, AJO BLANCO, MANZANA VERDE Y VERDURAS EN ESCABECHE. DORADA RELLENA AL VAPOR CON CARAMELO DE MARACUYÁ Y PATATAS EN CAPAS. BEEF WELLINGTON CON FOIE GRAS, CREMA DE CHAMPIÑONES Y PÉTALOS DE CEBOLLA ROJA. TATIN DE PASTEL DE MANZANA Y PLÁTANO CON HELADO DE CHANTILLY Y LIMÓN.
Puedes escribirle a Juan Carlos para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
23 años de experiencia
Restaurante Lasarte y Kursall; Hotel Puerta America de madrid; La Alacena catering.
Recomendaciones y capacitación
Superior de Hostelería cocina
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Illes Balears. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 15 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?