Cocina, aprende, disfruta

¡Tu chef, tu cocina, sin complicaciones! Nos enfocamos en la comida pescetariana con menús personalizados y de temporada, adaptados a tus gustos y preferencias dietéticas.
Se tradujo automáticamente
Chef en Carlsbad
Se ofrece en tu alojamiento

Cena romántica de mariscos

$77,574 CLP $77,574 CLP por huésped
Mínimo $504,231 CLP para reservar
Comienza con una bruschetta de temporada (fruta/ricotta/vinagre balsámico/albahaca en crostini de baguette). Luego disfruta de una ensalada griega (corazones de lechuga romana con pepino/tomate/cebolla/aceitunas Kalamata y aderezo de orégano fresco) junto con mariscos en papillote (mariscos frescos y sostenibles/hierbas/verduras de temporada y papas con pesto de limón). Termina con una refrescante mousse de ricotta y limón (queso ricotta de leche entera/limón fresco/nata espesa). También disponible como clase práctica de cocina. Envíame un mensaje para conocer los precios.

El banquete de invierno de Harry Potter

$86,193 CLP $86,193 CLP por huésped
Mínimo $517,160 CLP para reservar
Comienza con una demostración de cóctel sin alcohol de cerveza de mantequilla de Three Broomsticks. Disfruta de los bocadillos de invierno de Hogsmeade (tartaletas de pimiento rojo asado y queso de cabra), la calabaza rellena de Molly (con espinacas, arándanos, nueces y cuscús), el relleno de manzana salada de Hogwarts y la mousse de limón de Honeyduke para el postre. También disponible como clase práctica de cocina. Envíame un mensaje para conocer los precios.

Obra maestra mediterránea

$86,193 CLP $86,193 CLP por huésped
Mínimo $517,160 CLP para reservar
Empieza con una fuente de mezze con hummus de alcachofa y frijoles blancos o pesto mixto, además de ensalada israelí. Luego, disfruta de un lomo de cerdo con costra de hierbas (con reducción de tomate al vino tinto) con papas crujientes al horno o una ensalada mediterránea de orzo (calabaza amarilla/espinacas baby/tomates secos al sol/garbanzos asados/feta y aderezo casero de limón). Completa tu viaje con biscotti de almendras recién horneados con glaseado de limón para el postre.

Clase de pizza

$107,742 CLP $107,742 CLP por huésped
Mínimo $215,484 CLP para reservar
Aprende el arte de hacer pizza italiana. Comienza con brochetas de Caprese de temporada, seguidas de una ensalada italiana picada fresca para aperitivos. Luego, construye la pizza: elige entre pesto casero o salsa marinara y cubre con ingredientes gourmet. Termina con un cannoli italiano clásico, decorado al gusto.
Puedes escribirle a Chef Patti para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
10 años de experiencia
Más de 10 años de experiencia en las áreas de catering, eventos especiales y educación
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajó como chef de despensa para The Painted Turtle Camp, para niños con afecciones médicas graves.
Recomendaciones y capacitación
Certificado culinario (iCue) Nutrición a base de plantas de alimentos integrales (Bastyr) Waste Not (Rouxbe)
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$107,742 CLP Desde $107,742 CLP por persona
Mínimo $215,484 CLP para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

Cocina, aprende, disfruta

¡Tu chef, tu cocina, sin complicaciones! Nos enfocamos en la comida pescetariana con menús personalizados y de temporada, adaptados a tus gustos y preferencias dietéticas.
Se tradujo automáticamente
Chef en Carlsbad
Se ofrece en tu alojamiento
$107,742 CLP Desde $107,742 CLP por persona
Mínimo $215,484 CLP para reservar
Cancelación gratuita

Cena romántica de mariscos

$77,574 CLP $77,574 CLP por huésped
Mínimo $504,231 CLP para reservar
Comienza con una bruschetta de temporada (fruta/ricotta/vinagre balsámico/albahaca en crostini de baguette). Luego disfruta de una ensalada griega (corazones de lechuga romana con pepino/tomate/cebolla/aceitunas Kalamata y aderezo de orégano fresco) junto con mariscos en papillote (mariscos frescos y sostenibles/hierbas/verduras de temporada y papas con pesto de limón). Termina con una refrescante mousse de ricotta y limón (queso ricotta de leche entera/limón fresco/nata espesa). También disponible como clase práctica de cocina. Envíame un mensaje para conocer los precios.

El banquete de invierno de Harry Potter

$86,193 CLP $86,193 CLP por huésped
Mínimo $517,160 CLP para reservar
Comienza con una demostración de cóctel sin alcohol de cerveza de mantequilla de Three Broomsticks. Disfruta de los bocadillos de invierno de Hogsmeade (tartaletas de pimiento rojo asado y queso de cabra), la calabaza rellena de Molly (con espinacas, arándanos, nueces y cuscús), el relleno de manzana salada de Hogwarts y la mousse de limón de Honeyduke para el postre. También disponible como clase práctica de cocina. Envíame un mensaje para conocer los precios.

Obra maestra mediterránea

$86,193 CLP $86,193 CLP por huésped
Mínimo $517,160 CLP para reservar
Empieza con una fuente de mezze con hummus de alcachofa y frijoles blancos o pesto mixto, además de ensalada israelí. Luego, disfruta de un lomo de cerdo con costra de hierbas (con reducción de tomate al vino tinto) con papas crujientes al horno o una ensalada mediterránea de orzo (calabaza amarilla/espinacas baby/tomates secos al sol/garbanzos asados/feta y aderezo casero de limón). Completa tu viaje con biscotti de almendras recién horneados con glaseado de limón para el postre.

Clase de pizza

$107,742 CLP $107,742 CLP por huésped
Mínimo $215,484 CLP para reservar
Aprende el arte de hacer pizza italiana. Comienza con brochetas de Caprese de temporada, seguidas de una ensalada italiana picada fresca para aperitivos. Luego, construye la pizza: elige entre pesto casero o salsa marinara y cubre con ingredientes gourmet. Termina con un cannoli italiano clásico, decorado al gusto.
Puedes escribirle a Chef Patti para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
10 años de experiencia
Más de 10 años de experiencia en las áreas de catering, eventos especiales y educación
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajó como chef de despensa para The Painted Turtle Camp, para niños con afecciones médicas graves.
Recomendaciones y capacitación
Certificado culinario (iCue) Nutrición a base de plantas de alimentos integrales (Bastyr) Waste Not (Rouxbe)
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?