JOÜY en la mesa - comidas privadas por Nicola Casties
Base y técnicas francesas. Influencias latinas y asiáticas. Acuerdos limpios al servicio de una sorpresa aromática.
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Chef en Paris
Se ofrece en tu alojamiento
Mesa de amigos
$61,590 CLP $61,590 CLP por huésped
Mínimo $307,949 CLP para reservar
Comida agradable para 6-16 invitados. Menú de 3 tiempos, base francesa y giros latinos/asiáticos. Platos generosos, sorpresas aromáticas. Servicio de plato y puesta en orden de la cocina incluidos. Ideal para cumpleaños, reuniones, veladas relajadas.
Firma
$82,120 CLP $82,120 CLP por huésped
Mínimo $307,949 CLP para reservar
4 tiempos + aperitivo para 4–10 invitados. Técnica precisa, Acuerdos nítidos, “sorpresa aromática” asumida. Aderezo cuidado y mini escenografía de mesa. Chef, compras premium, servicio y almacenamiento incluidos. Perfecto para una buena noche en casa.
Gran noche
$123,180 CLP $123,180 CLP por huésped
Mínimo $359,274 CLP para reservar
Experiencia excepcional: 6 tiempos, aperitivos y dulces, para 2–6 comensales. Chef + asistente, servicio silencioso, escenografía JOÜY, vajilla de acompañamiento y mantelería. Menú de alta precisión, productos nobles. Para marcar una fecha importante.
Puedes escribirle a Nicolas para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Creé Le Volodia en Montpellier y Le JOÜY en París, restaurantes con estrellas desde 2014.
Aspecto destacado de tu carrera
Tengo una Toque en Gault y Millau desde 2014
Recomendaciones y capacitación
Soy un autodidacta apasionado y creativo
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$61,590 CLP Desde $61,590 CLP por persona
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