Menú saludable y bajo en carbohidratos, apto para cualquier hora del día o de la noche, que incluye: 3 entrantes ligeros (pescado/mariscos y una opción vegetariana) + 1 plato principal (pescado/aves y vegetariano) + postre

Un refinado menú de cuatro platos que combina la elegancia francesa moderna con sabores de temporada: espárragos delicados con huevo de codorniz, pargo fresco con salsa vierge, lomo de Black Angus con costra de hierbas y un pastel de zanahoria especiado con pasas maceradas en vino y crocante de nueces.

Un vibrante menú de inspiración italiana que incluye una ensalada de antipasto con vinagre balsámico añejo y mozzarella fresca, seguida de ravioles caseros de espinacas y ricotta en una aromática salsa marinara. Disfruta de codillos de cordero cocinados a fuego lento durante 24 horas en una rica salsa de tomate y frijoles cannellini, una cuidada selección de quesos italianos y una refrescante panna cotta con coulis de frambuesa, frutos del bosque frescos y chupitos de limoncello.

Un sabroso menú inspirado en Oriente Medio que incluye una bandeja de mezzeh con feta crujiente envuelta en masa filo, tabulé de quinoa, hummus, aceitunas y pan plano caliente. A continuación, disfruta de una parrilla mixta árabe aromática con kebabs de verduras, kofta, shish taouk y carne de res a la parrilla, servida con verduras asadas. Termine con un aromático pudín de arroz con rosa y azahar.

Un menú delicado de inspiración japonesa que incluye una variedad de sashimi y sushi frescos, seguido de una reconfortante sopa de miso. Disfruta de salmón mi-cuit marinado en miso con fideos soba y verduras al vapor, y termina con un choux de matcha relleno de cremoso flan de matcha.

Un vibrante menú de inspiración mexicana que comienza con tacos de tortilla dura rellenos de pollo, elote, frijoles y queso. A continuación, una ensalada fresca de maíz tostado con tomates, cebolla, cilantro y limón. Disfruta de un filete de costilla madurado a la parrilla con chimichurri, puré de camote y verduras al vapor, rematado con un flan mexicano clásico y acompañado de fruta fresca.