Chef privado por Taty Fernandez

Disfruta de experiencias culinarias personalizadas con nuestros servicios de chef privado. Desde tapas creativas hasta comidas completas o menús personalizados. Llevamos los sabores, la calidez y el alma directamente a tu mesa.
Se tradujo automáticamente
Chef en Bajo Llobregat
Se ofrece en tu alojamiento

Chef privado - Brunch

$68,088 CLP $68,088 CLP por huésped
Entrantes para compartir Pan con tomate y jamón ibérico Chupitos de gazpacho Primer curso Tortilla española con papas y salsa de trufa Segundo curso Paella (a elegir entre: mariscos, vegetales, mariscos y pollo, pollo y cerdo o tinta de calamar negro) Postres Crema catalana

Chef privado: tapas españolas

$77,372 CLP $77,372 CLP por huésped
Tapas frías Pincho de tortilla: tortilla española con salsa de trufa Pan con tomate: pan tostado con tomate rallado, aceite de oliva, ajo y jamón ibérico Chupitos de salmorejo: sopa fría de tomate y pan de Córdoba Tapas calientes Gambas al ajillo: camarones salteados en ajo y aceite de oliva Brandade de bacalao con mousse de pimientos del piquillo Croquetas de jamón ibérico Calamares fritos con alioli de lima Postres Mini crema catalana

Chef privado - Mediterráneo

$87,689 CLP $87,689 CLP por huésped
Entrantes • Plato de mezze mediterráneo (hummus, baba ganoush, tzatziki, muhammara, aceitunas y pan de pita) • Spanakopita (masa filo rellena de espinacas y queso feta) Ensalada - Ensalada griega Platos principales. • Kofta de carne de res (brochetas de carne molida especiada con salsa de yogur y menta) • Souvlaki de pollo (brochetas de pollo marinado con tzatziki) • Moussaka (capas horneadas de berenjena, carne de res y salsa bechamel) Platos laterales • Cuscús de hierbas y limón • Pimientos rellenos Postres • Panna cotta de agua de rosas e higos frescos

Experiencia de paella

$98,005 CLP $98,005 CLP por huésped
Entrantes para compartir Pan con tomate y jamón ibérico Chupitos de gazpacho Primer curso Tortilla española con papas y salsa de trufa Segundo curso Paella (a elegir entre: mariscos, vegetales, mariscos y pollo, pollo y cerdo o tinta de calamar negro) Postres Crema catalana

Chef privado: fusión mexicana

$101,100 CLP $101,100 CLP por huésped
Entrante para compartir Guacamole y papas fritas de tortilla Primer curso Ceviche de lubina con chipotle y jalapeño Segundo curso Mini tamal de cerdo con salsa verde y cebolla roja encurtida Tercer curso: Filet mignon con mole poblano: un tierno filet mignon sellado, cubierto con una salsa rica y aterciopelada que combina notas de chiles secos, chocolate, nueces y especias como canela y clavo. Postres Taco de chocolate con gel de mango picante, mousse de dulce de leche y salsa de caramelo

Chef privado - Barbacoa

$113,479 CLP $113,479 CLP por huésped
Entrantes • Alitas de pollo • Mazorca de maíz Ensalada • Ensalada de col • Ensalada verde con vinagreta cítrica Platos principales. • Salchichas a la parrilla de Cataluña • Cerdo desmenuzado a la barbacoa • Chuletones de maduración seca con salsa chimichurri Platos laterales • Frijoles al horno • Plato de verduras a la parrilla (verduras de temporada marinadas y a la parrilla, incluidos pimientos, calabacines y berenjenas) Postres • Tarta tatin y helado de vainilla
Puedes escribirle a Taty Fernandez para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
20 años de experiencia
Fundador y chef en Taste Box Sitges
Recomendaciones y capacitación
Artes culinarias en Le Cordon Bleu Miami Máster en Alta Cocina de la Universidad de Barcelona
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Bajo Llobregat, Barcelona y Tarragona. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$87,689 CLP Desde $87,689 CLP por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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Entrantes • Plato de mezze mediterráneo (hummus, baba ganoush, tzatziki, muhammara, aceitunas y pan de pita) • Spanakopita (masa filo rellena de espinacas y queso feta) Ensalada - Ensalada griega Platos principales. • Kofta de carne de res (brochetas de carne molida especiada con salsa de yogur y menta) • Souvlaki de pollo (brochetas de pollo marinado con tzatziki) • Moussaka (capas horneadas de berenjena, carne de res y salsa bechamel) Platos laterales • Cuscús de hierbas y limón • Pimientos rellenos Postres • Panna cotta de agua de rosas e higos frescos

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Entrantes para compartir Pan con tomate y jamón ibérico Chupitos de gazpacho Primer curso Tortilla española con papas y salsa de trufa Segundo curso Paella (a elegir entre: mariscos, vegetales, mariscos y pollo, pollo y cerdo o tinta de calamar negro) Postres Crema catalana

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Entrante para compartir Guacamole y papas fritas de tortilla Primer curso Ceviche de lubina con chipotle y jalapeño Segundo curso Mini tamal de cerdo con salsa verde y cebolla roja encurtida Tercer curso: Filet mignon con mole poblano: un tierno filet mignon sellado, cubierto con una salsa rica y aterciopelada que combina notas de chiles secos, chocolate, nueces y especias como canela y clavo. Postres Taco de chocolate con gel de mango picante, mousse de dulce de leche y salsa de caramelo

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Entrantes • Alitas de pollo • Mazorca de maíz Ensalada • Ensalada de col • Ensalada verde con vinagreta cítrica Platos principales. • Salchichas a la parrilla de Cataluña • Cerdo desmenuzado a la barbacoa • Chuletones de maduración seca con salsa chimichurri Platos laterales • Frijoles al horno • Plato de verduras a la parrilla (verduras de temporada marinadas y a la parrilla, incluidos pimientos, calabacines y berenjenas) Postres • Tarta tatin y helado de vainilla
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