Degustación de comida afrocreole en terreno neutral
Degustar el menú de Neutral Ground y el chef Kenyatta Ashford es una experiencia fantástica, porque es mucho más que una comida: es un viaje a través de la historia, la cultura y los sabores.
Se tradujo automáticamente
Chef en Chattanooga
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivos para fiestas
$42.347 CLP $42.347 CLP por huésped
Mínimo $470.517 CLP para reservar
El menú de aperitivos para fiestas de Neutral Ground aporta un toque de sabor y personalidad a cualquier reunión. Disfruta de nuestros sliders con champiñones ahumados, salchichas picantes o albóndigas, además de nuestras minialbóndigas de carne de falda ahumada y alitas de pollo ahumadas con verduras frescas y salsas caseras. Prueba la salsa de cebolla francesa ahumada con patatas fritas o el Zaulook, una salsa norteafricana de berenjena asada y tomate que se sirve con pan de pita artesanal. Perfecto para compartir, picar y celebrar juntos.
Comidas familiares de temporada
$47.052 CLP $47.052 CLP por huésped
Mínimo $352.888 CLP para reservar
Las comidas familiares de temporada en Neutral Ground ofrecen una cálida experiencia gastronómica comunitaria inspirada en las tradiciones de África Occidental y Nueva Orleans. Cada menú rotativo incluye productos de temporada, carnes cocinadas a fuego lento, mariscos del Golfo y sabores atrevidos y conmovedores. Diseñadas para reuniones y celebraciones, estas comidas reúnen a las personas en torno a platos compartidos que resaltan la generosidad de la temporada y la alegría de la conexión a través de la comida. Ejemplos: caldo de pescado rojo, arroz rojo ghanés y arroz jollof.
Degustación de 5 platos afrocreoles
$70.578 CLP $70.578 CLP por huésped
Mínimo $470.517 CLP para reservar
Nuestra degustación afro-criolla de 5 platos es un viaje culinario que celebra los sabores atrevidos y conmovedores de África Occidental y Nueva Orleans. El chef Kenyatta Ashford ha creado cada plato para rendir homenaje a sus raíces, combinando ingredientes y técnicas tradicionales con una presentación contemporánea. Disfruta de platos vibrantes que cuentan una historia, desde entrantes ahumados y especiados hasta platos principales ricos y postres creativos que reflejan las dulces tradiciones de la cocina criolla.
Puedes escribirle a Kenyatta para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
17 años de experiencia
Chef y propietaria de Neutral Ground Chattanooga, cocina afro-criolla moderna
Aspecto destacado de tu carrera
Ganadora del programa Chopped de Food Networks en 2021, en el episodio «Time Capsule Food of the 90's»
Recomendaciones y capacitación
Graduado con honores en el Culinary Institute of America en Hyde Park
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Chattanooga, Hixson, Red Bank y East Ridge. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$47.052 CLP Desde $47.052 CLP por persona
Mínimo $352.888 CLP para reservar
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?