Experiencia culinaria centrada en el vino
Preparamos cada plato a mano, seleccionando sabores profundos y complejos que combinan bien con tus vinos favoritos.
Nuestras especialidades incluyen menús italianos hechos a mano, de la granja a la mesa, franceses e intuitivos
Se tradujo automáticamente
Chef en Sedona
Se ofrece en tu alojamiento
Hecho a mano en Italia
Nuestro menú italiano centrado en el vino está diseñado para maridar con tus vinos italianos favoritos: Alborino, pinot Grigio, Gavi, Barbara, Chianti, super toscanos, borolo y moscato.
Bocados sugeridos: embutidos, arancini con marinara de albahaca, ravioles de langosta en salsa de salvia con mantequilla dorada, ñoquis a la boloñesa, bistec florentino, tiramisú
$166,084 CLP $166,084 CLP por huésped
Mínimo $538,649 CLP para reservar
De la granja a la mesa
Nuestro menú de granja a mesa comienza con una tabla de embutidos gourmet. A continuación, nuestra versión de una ensalada de jardín con rábanos daikon morados, brotes, lechuga y un limón o vinagreta.
Para el plato principal puedes elegir entre salmón en tabla de cedro, pollo a la cerveza, bistec con salsa chimichurri o remolacha asada.
¡Para el postre, prueba nuestro crujiente de melocotón!
$166,084 CLP $166,084 CLP por huésped
Mínimo $538,649 CLP para reservar
Pequeños bocados para acompañar el vino
Un viaje de cinco bocados enfocados en el vino combinados con vinos que traes a la mesa, diseñados para mostrar la armonía entre la cocina y el terruño.
Los bocados sugeridos incluyen: mini carne de res Wellington, albóndigas de cordero en salsa de higos y tomillo, hamburguesa umami, vieiras al azafrán, pasteles de cangrejo, bistec con chimichurri
$224,437 CLP $224,437 CLP por huésped
Mínimo $448,874 CLP para reservar
Puedes escribirle a Travis para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 8 reseñas
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Expropietario y chef de Brik on York, en Denver; experto en maridajes de vinos.
Aspecto destacado de tu carrera
Brik fue nombrado mejor bar de vinos por Westword y figura entre las 10 mejores pizzas según la revista 5280.
Recomendaciones y capacitación
Experiencia culinaria adquirida a través de viajes por todo el mundo y colaboraciones en la cocina.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
También puedes acudir a mi:
Sedona, Arizona, 86336, Estados Unidos
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$224,437 CLP Desde $224,437 CLP por persona
Mínimo $448,874 CLP para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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