Alta cocina mediterránea con Hugo
Soy una persona creativa y flexible, y me apasiona ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.
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Chef en Madrid
Se ofrece en tu alojamiento
Popurrí inspirado en Madrid
Un viaje culinario por los sabores tradicionales de Madrid, reinterpretados con técnicas refinadas e ingredientes de primera calidad.
$62,108 CLP $62,108 CLP por huésped
Mínimo $248,434 CLP para reservar
Menú mediterráneo refinado
Una experiencia mediterránea de alto nivel con una exquisita selección de platos creativos y sabrosos.
$81,057 CLP $81,057 CLP por huésped
Mínimo $336,859 CLP para reservar
Selección del chef mediterráneo
Un menú de alta gama con una exquisita selección de platos creativos y sabrosos.
$104,216 CLP $104,216 CLP por huésped
Mínimo $231,591 CLP para reservar
Puedes escribirle a Hugo para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 2 reseñas
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Más de 20 años en catering de alta gama, hoteles de 4-5 estrellas y restaurantes con estrellas Michelin.
He trabajado en restaurantes con estrellas Michelin
Trabajé en restaurantes de renombre con 1, 2 y 3 estrellas Michelin a nivel internacional.
Formación en artes culinarias
Escuela de hostelería; formación con Martín Berasategui, Ruscalleda, De la Osa, Connolly.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$104,216 CLP Desde $104,216 CLP por persona
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Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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