Alta cocina contemporánea por el chef Manuel
En mis menús, combino la formación clásica francesa con el alma mexicana.
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Chef en Ciudad de México
Se ofrece en tu alojamiento
Puedes escribirle a Manuel para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
9 años de experiencia
He trabajado en los mejores restaurantes y de forma privada, elaborando platos arraigados en la narrativa cultural.
Trabajó en Ko Ma
Trabajé en Ko Ma con el chef Mikel Alonso, perfeccionando mi enfoque de la cocina contemporánea.
Le Cordon Bleu y la universidad
Me formé en Le Cordon Bleu y en la Universidad Anáhuac, donde perfeccioné mis habilidades culinarias.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Ciudad de México. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
No hay disponibilidad
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