Cocina toscana de la chef Gabriella
Preparo platos toscanos auténticos combinados con una buena dosis de creatividad, utilizando ingredientes frescos de la región y técnicas modernas.
Mi compromiso es hacer que tu evento sea único e inolvidable.
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Chef en La zona rural de la Toscana
Se ofrece en tu alojamiento
Desayuno toscano
Propongo cruasanes calientes, tarta con mermelada, tarta de manzana suave, ricotta, yogur con gelatina de saúco, macedonia, tortillas, pan caliente, así como leche, café, té y zumo de naranja.
También puedes personalizar tu desayuno.
$47,046 CLP $47,046 CLP por huésped
Almuerzo buffet
Bandeja de embutidos y quesos, ensalada de espelta, tomate y queso feta, quiche de calabacín, pasta fría, ensalada de pollo, remolacha y naranja con almendras tostadas, panna cotta de caramelo salado, mousse de chocolate con fruta fresca
$93,047 CLP $93,047 CLP por huésped
Pranzo/cena vegetariano
Como alternativa, come una «focaccia» gourmet, albóndigas de berenjena, «tagliatelle» artesanales con ragú de nueces, parmesana de berenjena o helado de sorbete de merengue.
$104,548 CLP $104,548 CLP por huésped
Almuerzo/cena – Aromas del campo
Puedes disfrutar de una «focaccia» gourmet, albóndigas de berenjena, «tortelli» artesanales de ricotta al limón con tomates confitados, «porchetta» de cerdo del Casentino, mousse de ricotta con fruta de temporada y miel.
$115,002 CLP $115,002 CLP por huésped
Almuerzo/cena: tierra y tradición
Cocino albóndigas fritas con salsa verde, panzanella crujiente, tagliatelle artesanales con ragú de cerdo gris y trufa, picanha cocinada a baja temperatura con papas nuevas y tiramisú.
$125,457 CLP $125,457 CLP por huésped
De la harina al bosque: cena
Ofrezco tortelli de ricotta fritos, rebozados con queso y pimienta, barquitos de pasta hojaldrada con mousse de finocchiona, tortelli de patatas artesanales con aceite de romero y panceta crujiente, jabalí con manzanas, sal.
$135,912 CLP $135,912 CLP por huésped
Puedes escribirle a Gabriella para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
Sabor toscano de Gabriella
Asistí a un curso de marketing de la restauración
Satisfacción de los clientes
Mi mayor éxito es ver la felicidad de mis clientes
Escuela de tejedores
Después de la escuela Tessieri, complementé mis conocimientos con un curso de HACCP.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$47,046 CLP Desde $47,046 CLP por persona
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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