Cena de alta cocina con el chef Novo

He colaborado con chefs con estrellas Michelin y he trabajado en varios países y ciudades, adquiriendo experiencia en cocinas europeas, mediterráneas, asiáticas y caribeñas.
Se tradujo automáticamente
Chef en Viera West
Se ofrece en tu alojamiento

Cena de Navidad al estilo familiar

$67,969 CLP $67,969 CLP por huésped
Mínimo $724,997 CLP para reservar
Celebra las fiestas con un festín familiar. Comparte entrantes como brie al horno con arándanos o sopa de calabaza asada. Disfruta de bandejas de pavo asado, jamón glaseado con miel o lasaña vegetariana. Saborea los acompañamientos y termina con pudín de Navidad, tarta de manzana especiada o mousse de chocolate con menta.

3 platos de inspiración mediterránea

$86,093 CLP $86,093 CLP por huésped
Mínimo $724,997 CLP para reservar
Para empezar, personaliza tu menú de inspiración mediterránea con opciones como ensalada griega o hummus de pimiento rojo asado. Elige entre platos principales como pollo con hierbas y limón, chuletas de cordero con cuscús o lubina a la parrilla. Termina con baklava o mi panna cotta exclusiva.

Alma asiática y toque global

$104,218 CLP $104,218 CLP por huésped
Mínimo $589,060 CLP para reservar
Embárcate en un viaje multisensorial panasiático. Comienza con sopa de coco tailandesa o gyoza de cerdo. Para el plato principal, elige entre bulgogi coreano, salmón glaseado con miso o gambas al chile de Singapur. Termina con helado de mochi, tarta de queso de matcha o sorbete de yuzu.

De la isla a la mesa

$122,343 CLP $122,343 CLP por huésped
Mínimo $724,997 CLP para reservar
Disfruta de un menú de temporada de la granja a la mesa elaborado con ingredientes locales de Florida. Comienza con una ensalada de tomates criollos o una sopa de flor de calabaza. Selecciona un plato principal como pollo con costra de hierbas, pescado local a la parrilla o risotto de remolacha. Termina con una panna cotta de miel y lavanda o una tarta de fruta fresca.

Nuevo chef Menú de cena de 5 platos

$149,531 CLP $149,531 CLP por huésped
Mínimo $629,842 CLP para reservar
AMUSE BOUCHE - Bruschetta de camarones: con una mezcla de pimientos asados en una sabrosa caponata. INICIADOR 2 - Ensalada Caprese: tomates madurados en vid, mozzarella aterciopelada, albahaca fresca aromática, rociada con una rica reducción balsámica de higos. PRIMERO 3 - Cola de langosta, arroz arborio, azafrán infundido, fumet, tomates cherry confitados PRINCIPAL 4 - Petite Filet: lomo de ternera sous vide, duxelles de champignons finamente picado, soufflé de papa dorada POSTRE 5 - Cheesecake: presentado con un delicioso coulis de fresa
Puedes escribirle a Jairo para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
15 años de experiencia
Más de 15 años en la cocina global, chef privado y catering de eventos en ciudades.
Experiencia en consultoría
Poseía una empresa de consultoría culinaria y trabajó como chef privado bilingüe.
Título en gastronomía
Formado en la escuela culinaria; con experiencia en los mejores restaurantes a nivel internacional.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 3 reseñas

Se muestran0 de 0 elementos

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Ridge Manor, Gibsonton, Winter Park y Melbourne Beach. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$104,218 CLP Desde $104,218 CLP por persona
Mínimo $589,060 CLP para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

Cena de alta cocina con el chef Novo

He colaborado con chefs con estrellas Michelin y he trabajado en varios países y ciudades, adquiriendo experiencia en cocinas europeas, mediterráneas, asiáticas y caribeñas.
Se tradujo automáticamente
Chef en Viera West
Se ofrece en tu alojamiento
$104,218 CLP Desde $104,218 CLP por persona
Mínimo $589,060 CLP para reservar
Cancelación gratuita

Cena de Navidad al estilo familiar

$67,969 CLP $67,969 CLP por huésped
Mínimo $724,997 CLP para reservar
Celebra las fiestas con un festín familiar. Comparte entrantes como brie al horno con arándanos o sopa de calabaza asada. Disfruta de bandejas de pavo asado, jamón glaseado con miel o lasaña vegetariana. Saborea los acompañamientos y termina con pudín de Navidad, tarta de manzana especiada o mousse de chocolate con menta.

3 platos de inspiración mediterránea

$86,093 CLP $86,093 CLP por huésped
Mínimo $724,997 CLP para reservar
Para empezar, personaliza tu menú de inspiración mediterránea con opciones como ensalada griega o hummus de pimiento rojo asado. Elige entre platos principales como pollo con hierbas y limón, chuletas de cordero con cuscús o lubina a la parrilla. Termina con baklava o mi panna cotta exclusiva.

Alma asiática y toque global

$104,218 CLP $104,218 CLP por huésped
Mínimo $589,060 CLP para reservar
Embárcate en un viaje multisensorial panasiático. Comienza con sopa de coco tailandesa o gyoza de cerdo. Para el plato principal, elige entre bulgogi coreano, salmón glaseado con miso o gambas al chile de Singapur. Termina con helado de mochi, tarta de queso de matcha o sorbete de yuzu.

De la isla a la mesa

$122,343 CLP $122,343 CLP por huésped
Mínimo $724,997 CLP para reservar
Disfruta de un menú de temporada de la granja a la mesa elaborado con ingredientes locales de Florida. Comienza con una ensalada de tomates criollos o una sopa de flor de calabaza. Selecciona un plato principal como pollo con costra de hierbas, pescado local a la parrilla o risotto de remolacha. Termina con una panna cotta de miel y lavanda o una tarta de fruta fresca.

Nuevo chef Menú de cena de 5 platos

$149,531 CLP $149,531 CLP por huésped
Mínimo $629,842 CLP para reservar
AMUSE BOUCHE - Bruschetta de camarones: con una mezcla de pimientos asados en una sabrosa caponata. INICIADOR 2 - Ensalada Caprese: tomates madurados en vid, mozzarella aterciopelada, albahaca fresca aromática, rociada con una rica reducción balsámica de higos. PRIMERO 3 - Cola de langosta, arroz arborio, azafrán infundido, fumet, tomates cherry confitados PRINCIPAL 4 - Petite Filet: lomo de ternera sous vide, duxelles de champignons finamente picado, soufflé de papa dorada POSTRE 5 - Cheesecake: presentado con un delicioso coulis de fresa
Puedes escribirle a Jairo para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
15 años de experiencia
Más de 15 años en la cocina global, chef privado y catering de eventos en ciudades.
Experiencia en consultoría
Poseía una empresa de consultoría culinaria y trabajó como chef privado bilingüe.
Título en gastronomía
Formado en la escuela culinaria; con experiencia en los mejores restaurantes a nivel internacional.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 3 reseñas

Se muestran0 de 0 elementos

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Ridge Manor, Gibsonton, Winter Park y Melbourne Beach. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?