Cocina tradicional italiana de la chef Claudia
Cocina elegante, tradicional y con sustancia en clave moderna por una chef profesional
Se tradujo automáticamente
Chef en Lombardy
Se ofrece en tu alojamiento
Degustación de pasta fresca
$155,059 CLP $155,059 CLP por huésped
Mínimo $310,118 CLP para reservar
Este menú está pensado como degustación de diferentes tipos de pasta fresca artesanal, incluidos «tagliatelle», «ravioli» y «cannelloni».
Las pastas de la tradición romana
$155,059 CLP $155,059 CLP por huésped
Mínimo $310,118 CLP para reservar
Esta selección incluye tres degustaciones de las pastas típicas romanas: carbonara, amatriciana, cacio e pepe/gricia.
Menú de tres platos
$186,071 CLP $186,071 CLP por huésped
Mínimo $372,141 CLP para reservar
Esta opción incluye un aperitivo, un primer plato y un postre que se pueden crear junto con el cliente, en función de la disponibilidad de temporada (se pueden hacer propuestas totalmente vegetarianas).
Puedes escribirle a Claudia para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
He trabajado con Fulvio Pierangelini y otros importantes exponentes de la cocina italiana
Aspecto destacado de tu carrera
Mención en Cibo Today y Gambero Rosso
Recomendaciones y capacitación
Cocinero profesional de cocina italiana.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 4 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$155,059 CLP Desde $155,059 CLP por persona
Mínimo $310,118 CLP para reservar
Cancelación gratuita
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