Barbacoa inspirada en Santa María, la región vinícola de California
Descubre por qué es famosa la región vinícola de California Costillas y brisket ahumados a la barbacoa
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Chef en Carlsbad
Se ofrece en tu alojamiento
Costillas de cerdo ahumadas a la barbacoa con madera de manzano
$38.391 CLP por grupo
Costillas de cerdo a la barbacoa ahumadas a fuego lento sobre madera de manzano y cerezo. Las costillas se acompañarán con salsa barbacoa casera.
Santa Maria Tritip
$43.190 CLP por huésped
Ahumado del mercado a la mesa sobre una llama de fuego abierto. Disfrutarás de Santa Maria Tritip que será deliciosa y tierna. Servido con guarnición o verduras y pan o panecillo.
Entrecot con tomahawk al estilo cowboy
$119.972 CLP por huésped
Ahumado y sellado a fuego abierto y en horno de leña. Asamos el Usda Choice Cowboy Tomahawk Ribeye a la perfección del sabor a leña. Servido con guarnición a elegir y un bollo o panecillo.
Puedes escribirle a Nathan para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
8 años de experiencia
Estoy patrocinado por marcas de barbacoa de renombre con las que todos cocinamos.
Aspecto destacado de tu carrera
Patrocinado para cocinar por las mejores empresas de barbacoa. Weber, Traeger, Kamado Joe y Blackstone
Recomendaciones y capacitación
Aprendí a hacer barbacoas con los mejores chefs de barbacoa que recomiendan las barbacoas de patio más conocidas.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: La Mesa, Santee, San Diego y Carlsbad. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
Desde $43.190 CLP por huésped
Mínimo $143.967 CLP para reservar
Cancelación gratuita
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