Sabores y estaciones por Denise
Apasionada por la sencillez, la generosidad, la flexibilidad y los sabores.
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Chef en Gironda
Se ofrece en tu alojamiento
Brunch français
Jugos de frutas locales, galletas, cannelés, magdalenas, mini pasteles, granola casera, yogures griegos, focaccia o brioche casera, queso - 6 opciones de la lista, excepto bebida
$36,929 CLP $36,929 CLP por huésped
Mínimo $316,538 CLP para reservar
Menú gourmet del suroeste
Bocadillos de foie gras, hongos porcini, magret de pato o tataki de res con salsa regional, gratinado de papas a la delfinés y pavlova
$68,583 CLP $68,583 CLP por huésped
Mínimo $422,051 CLP para reservar
Sabores y sentidos de San Valentín
Aperitivos
Nueces pequeñas de Saint Jacques snackees sobre blinis
Entrada
Samosa de pato deshilachado y su salsa
boletus o
Tarta fina con crema de shitaké y champiñones de París
Plato
Suprema de pollo y puré de papas a la trufa
o
Filete de lubina y salsa armoricaine con sus dos arroces negro y rojo
Bandeja de quesos
Postre
Pavlova de piña pan de azúcar y coulis de mango
Tarta de chocolate y frambuesa
Pan de levadura casero
$83,355 CLP $83,355 CLP por huésped
Aniversario, Eventos Fiesta de gallinas
Hummus vegetarianos y
Gravlax de trucha ahumada y
Focaccia casera
Starter
Samosa de pato deshilachado y su salsa de boletus
o
Tarta fina con crema de shitaké y champiñones de París
MAin course
Suprema de pollo y puré de papas a la trufa
o
Filete de lubina y salsa armoricaine con sus dos arroces negro y rojo
o
Linguine de mariscos: mejillones y calamares
Bandeja de quesos y
Postre de cumpleaños
Pavlova con fresas o
Tarta de chocolate y frambuesa
Pan de levadura casero
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Sin reseñas (por ahora)
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Mis cualificaciones
5 años de experiencia
Desde 2020, chef itinerante en cocina familiar, de temporada y de terruño.
Una cocina «So French»
Cocina para diversos lugares: cervecerías, catering, comedores y particulares.
CAP Cocina
Graduada en CQP Comis y CAP Cuisine en 2021, con experiencia profesional hasta 2024.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
También puedes acudir a mi:
33110, Le Bouscat, Francia
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$36,929 CLP Desde $36,929 CLP por persona
Mínimo $316,538 CLP para reservar
Cancelación gratuita
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