Nadie recuerda lo de anoche. Todos recuerdan este brunch. El chef Alejandro lleva la cura para la resaca más antigua de la Ciudad de México directamente a tu Airbnb: un plato principal elegido entre los clásicos que los mexicanos han jurado durante generaciones, y Clamato helado con cerveza o una barra de jugos para mantener la recuperación. Cerramos con café de olla y pan dulce tradicional mexicano, café, íntimo, sin pretensiones, exactamente lo que tu cuerpo está pidiendo. Perfecto para grupos que sobrevivieron a la misma noche.

El maíz, el chile y el cacao son los pilares de la cocina mexicana. Alex te lleva a través de un menú de 4 tiempos que celebra estos ingredientes ancestrales con técnica contemporánea. La noche comienza con un coctail de mezcal de bienvenida. Complementa tu experiencia con maridaje de cerveza artesanal y vinos mexicanos por $50 USD adicionales. No es solo una cena ayudas a preservar la memoria cultural mexicana

Celebra el Día de Muertos, la tradición más hermosa de México, en tu Airbnb. Acompáñame en una cena temática especial de 4 platos inspirada en la tradición mexicana, que comienza con un cóctel de bienvenida. El aroma del copal, las caléndulas y una ofrenda crean el ambiente mientras cada plato honra a nuestros antepasados, combinando recetas tradicionales con toques contemporáneos, maridados con mezcal e historias sobre el significado de esta celebración. Una experiencia conmovedora y sensorial en el corazón de la Ciudad de México. Disponible del 15 de octubre al 15 de noviembre

Aprende a cocinar con los tres ingredientes sagrados de México maíz, chile y cacao, prepara un tradicional plato fuerte mexicano junto a Alex. Una clase práctica, festiva y deliciosa de 2 horas para grupos de hasta 12 personas. Todo acompañado de barra libre de mezcal y mezcalitas de 5 horas en total. Porque en México, cocinar es celebrar.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.