La Santísima Trinidad de la cocina mexicana
Fusiono métodos contemporáneos con recetas ancestrales, explorando la diversidad mexicana.
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Chef en Ciudad de México
Se ofrece en tu alojamiento
Barra de Mezcalitas
$75.852 CLP $75.852 CLP por huésped
Mínimo $303.409 CLP para reservar
Incluye barra de Mezcalitas con coctelería de temporada.
5 Tragos por persona
Brunch al estilo mexicano
$93.551 CLP $93.551 CLP por huésped
Mínimo $187.102 CLP para reservar
Cóctel de frutas de temporada
Jugo verde
Mimosa
Pan dulce
Café
Plato fuerte
Todo hecho con amor e ingredientes locales que ayudan a preservar la cultura alimentaria mexicana.
Barra de ceviche y aguachiles
$101.136 CLP $101.136 CLP por huésped
Mínimo $303.409 CLP para reservar
Servicio tipo buffet de ceviches y aguachiles a escoger 4 opciones:
*Ceviche Peruano
*Ceviche verde cremoso
*Ceviche Nayarita de atún
*Ceviche Playero con Tostitos
*Aguachile negro de camarón
*Aguachile rojo camarón y machaca
*Aguachile amarillo de maracuya
*Aguachile negro de camarón
*Coctail de camarón Acapulco
*Vuelve a la vida
Chef privado
$113.778 CLP $113.778 CLP por huésped
Menú de 4 tiempos de platillos mexicanos con ingredientes locales, ayudando a la preservación de ingredientes y recetas mexicanas.
Incluye:
Entrada
Ensalada
Plato fuerte
Postre
Cóctel de bienvenida con mezcal.
Puedes personalizar el menú a tu gusto.
Chef privado para 2
$126.420 CLP $126.420 CLP por huésped
Mínimo $252.841 CLP para reservar
Menú de 4 tiempos de platillos mexicanos con ingredientes locales, ayudando a la preservación de ingredientes y recetas mexicanas.
Incluye:
Entrada
Ensalada
Plato fuerte
Postre
Cóctel de bienvenida con mezcal.
Puedes personalizar el menú a tu gusto.
Trinidad de la cocina mexicana
$151.705 CLP $151.705 CLP por huésped
Mínimo $303.409 CLP para reservar
Aprende a preparar los fundamentos de la cocina mexicana utilizando cacao, maíz y chile. Haz tortillas, salsa en molcajete y chocolate.
Puedes escribirle a Alejandro para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
13 años de experiencia
Entrego servicios de catering personalizados para eventos corporativos y celebraciones.
Línea de salsas Mapachtli
Creé la línea de salsas gourmet Mapachtli salsas en 2015
Chef en casa Santerra valle
Cocinas y cultura mexicana
Estudié en la Escuela Nacional de Antropología e Historia y la UVM.
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Mis especialidades
Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 7 reseñas
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Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Ciudad de México. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 2 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$113.778 CLP Desde $113.778 CLP por persona
Cancelación gratuita
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