Cena excepcional por Claudia

Propongo una cocina sabrosa y cuidada, basada en mis viajes y experiencias.
Se tradujo automáticamente
Chef en París
Se ofrece en tu alojamiento

Aperitivo

$23.666 CLP $23.666 CLP por huésped
Mínimo $268.931 CLP para reservar
En esta propuesta encontrará: Bollo vegetariano o no, Pastel de verduras y queso de cabra, Brocheta de mozzarella, Wrap de trucha/aguacate, Galletas de mantequilla con parmesano/crema de verduras. Todo es casero: bollos, tartaletas, wraps, galletas de mantequilla, etc. Los ingredientes se pueden modificar según tus gustos. Con entrega a domicilio.

Exprés

$23.666 CLP $23.666 CLP por huésped
Mínimo $268.931 CLP para reservar
¡Ideal para almuerzos o cenas sobre la marcha! A ELEGIR Un sándwich estupendo con pan, verduras crudas y asadas, a elegir: pechuga de pollo de corral, carne de vacuno asada, boniato asado, ensalada, salsas y condimentos según la temporada OU Un bol estupendo con una base a elegir: arroz basmati, quinoa o legumbres, verduras, proteína a elegir: pechuga de pollo, albóndigas de ternera, asado de ternera, lomo de cerdo confitado, salsas y condimentos según la temporada. Ensalada de frutas o queso.

Aperitivo plus

$45.180 CLP $45.180 CLP por huésped
Mínimo $484.076 CLP para reservar
En esta propuesta tendrá 7 piezas saladas y 3 dulces. Encontrará: 2 bollos, brocheta de pollo agridulce, brocheta de mozzarella/verduras, ensalada de temporada y semillas, tarta de espinacas/queso de cabra, ensalada de col. Platos dulces: ensalada de frutas frescas, pavlova y brownie de nueces. Los ingredientes se pueden modificar según sus gustos. En entrega. Vinos opcionales. Todo está hecho en casa.

Express plus

$48.408 CLP $48.408 CLP por huésped
Mínimo $537.863 CLP para reservar
Ideal cuando se tiene poco tiempo para comer Una sopa pequeña, un plato principal y un postre. Para el plato a elegir: un sándwich muy bueno (bun o pan de molde) o un bol con base de almidón o legumbres; como guarnición para ambos, verduras crudas y cocidas, salsas y condimentos según la temporada.

Aperitivo para la cena/almuerzo

$69.922 CLP $69.922 CLP por huésped
Mínimo $699.221 CLP para reservar
Aperitivo exclusivo compuesto por 10 piezas saladas y 5 dulces. Algunos ejemplos: Tataki de ternera con sésamo, «Bloody» ceviche de gambas, Bollo de verduras a la parrilla y salsa Tahina, Tarta de queso de cabra, Sándwich de crema de remolacha y tomme de oveja, Ensalada de farfalle, mozzarella y tomates confitados. Puede obtener la lista completa a petición. Servicio de entrega a domicilio. Vinos opcionales.

El lujo

$91.437 CLP $91.437 CLP por huésped
Mínimo $753.008 CLP para reservar
Menú ideal cuando se tiene más tiempo para disfrutar de una gran comida Este menú está hecho a medida según sus deseos. Entrante, plato principal y postre. Aquí tienes algunos ejemplos del menú. Entrantes: Burrata, limón confitado, semillas y frutos secos, crema de castañas, foie gras y avellanas. Platos: Ballotine de pollo relleno, polenta cremosa, fricasé de champiñones y jugo de cocción, lomo de cerdo confitado con sidra, chirivía cremosa y asada, cebolla confitada. Postre: Tarta tatin, Pavlova. Queso y pan.
Puedes escribirle a Claudia para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
25 años de experiencia
He trabajado en restaurantes con estrellas, bistros y restaurantes franceses.
Jefe de cocina
He sido chef de cocina en varios tipos de establecimientos.
Escuela Grégoire Ferrandi
He estudiado cocina en la escuela Grégoire Ferrandi de París.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 4 reseñas

Se muestran0 de 0 elementos

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: París. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 7 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$23.666 CLP Desde $23.666 CLP por persona
Mínimo $268.931 CLP para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

Cena excepcional por Claudia

Propongo una cocina sabrosa y cuidada, basada en mis viajes y experiencias.
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Mínimo $268.931 CLP para reservar
En esta propuesta encontrará: Bollo vegetariano o no, Pastel de verduras y queso de cabra, Brocheta de mozzarella, Wrap de trucha/aguacate, Galletas de mantequilla con parmesano/crema de verduras. Todo es casero: bollos, tartaletas, wraps, galletas de mantequilla, etc. Los ingredientes se pueden modificar según tus gustos. Con entrega a domicilio.

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¡Ideal para almuerzos o cenas sobre la marcha! A ELEGIR Un sándwich estupendo con pan, verduras crudas y asadas, a elegir: pechuga de pollo de corral, carne de vacuno asada, boniato asado, ensalada, salsas y condimentos según la temporada OU Un bol estupendo con una base a elegir: arroz basmati, quinoa o legumbres, verduras, proteína a elegir: pechuga de pollo, albóndigas de ternera, asado de ternera, lomo de cerdo confitado, salsas y condimentos según la temporada. Ensalada de frutas o queso.

Aperitivo plus

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Mínimo $484.076 CLP para reservar
En esta propuesta tendrá 7 piezas saladas y 3 dulces. Encontrará: 2 bollos, brocheta de pollo agridulce, brocheta de mozzarella/verduras, ensalada de temporada y semillas, tarta de espinacas/queso de cabra, ensalada de col. Platos dulces: ensalada de frutas frescas, pavlova y brownie de nueces. Los ingredientes se pueden modificar según sus gustos. En entrega. Vinos opcionales. Todo está hecho en casa.

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Ideal cuando se tiene poco tiempo para comer Una sopa pequeña, un plato principal y un postre. Para el plato a elegir: un sándwich muy bueno (bun o pan de molde) o un bol con base de almidón o legumbres; como guarnición para ambos, verduras crudas y cocidas, salsas y condimentos según la temporada.

Aperitivo para la cena/almuerzo

$69.922 CLP $69.922 CLP por huésped
Mínimo $699.221 CLP para reservar
Aperitivo exclusivo compuesto por 10 piezas saladas y 5 dulces. Algunos ejemplos: Tataki de ternera con sésamo, «Bloody» ceviche de gambas, Bollo de verduras a la parrilla y salsa Tahina, Tarta de queso de cabra, Sándwich de crema de remolacha y tomme de oveja, Ensalada de farfalle, mozzarella y tomates confitados. Puede obtener la lista completa a petición. Servicio de entrega a domicilio. Vinos opcionales.

El lujo

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Mínimo $753.008 CLP para reservar
Menú ideal cuando se tiene más tiempo para disfrutar de una gran comida Este menú está hecho a medida según sus deseos. Entrante, plato principal y postre. Aquí tienes algunos ejemplos del menú. Entrantes: Burrata, limón confitado, semillas y frutos secos, crema de castañas, foie gras y avellanas. Platos: Ballotine de pollo relleno, polenta cremosa, fricasé de champiñones y jugo de cocción, lomo de cerdo confitado con sidra, chirivía cremosa y asada, cebolla confitada. Postre: Tarta tatin, Pavlova. Queso y pan.
Puedes escribirle a Claudia para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
25 años de experiencia
He trabajado en restaurantes con estrellas, bistros y restaurantes franceses.
Jefe de cocina
He sido chef de cocina en varios tipos de establecimientos.
Escuela Grégoire Ferrandi
He estudiado cocina en la escuela Grégoire Ferrandi de París.
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Mis especialidades

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Pueden asistir participantes de 7 años o más.

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