Descubre la cultura mexicana prehispánica a través de la cocina contemporánea en una experiencia de degustación refinada. Disfruta de cinco canapés cuidadosamente elaborados de la cocina mexicana moderna, cada uno con insectos comestibles, un ingrediente ancestral del patrimonio culinario de México. La experiencia también incluye una degustación de dos licores tradicionales mexicanos: Xcabentún, una miel maya y licor de anís, y un licor a base de chile. Un viaje sofisticado por la historia, la cultura y los sabores atrevidos de México.

Embárcate en un sabroso viaje a través de México con esta experiencia de tacos curada, creada por un apasionado chef mexicano. Desde cochinita pibil cocida a fuego lento hasta carne asada a la parrilla y vibrantes opciones vegetarianas, cada taco se construye sobre tortillas frescas y se cubre con sabores regionales audaces. Esto es más que una comida, es una celebración del alma culinaria de México, un taco a la vez.

Cena de 3 platos. Esta selección de platos mexicanos combina sabores clásicos con técnicas modernas.

Cena de 5 platos. Platos artesanales que combinan la tradición con la innovación y cuentan con ingredientes de primera calidad.