Cocina italiana de temporada con Stefano

Comparto mi pasión por la cocina a través de menús y clases en Gambero Rosso.
Se tradujo automáticamente
Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento

Apericena Aperitivos

$32.529 CLP 
Mínimo $650.586 CLP para reservar
«Degustación de 5 aperitivos gourmet, seleccionados de una variedad de opciones de pescado, carne y vegetarianas/veganas».

Roma en el plato

$92.166 CLP 
Mínimo $216.862 CLP para reservar
Un viaje a través de los auténticos sabores de la cocina romana. El menú incluye 4 platos, entre ellos: un aperitivo tradicional, un primer plato a elegir entre carbonara, amatriciana o cacio e pepe, un segundo plato como coda alla vaccinara o saltimbocca, y un postre típico como maritozzo o ricotta y tarta de cereza agria. Cada plato va acompañado de historias y de la calidez de una bienvenida romana.

Cena de carne

$97.588 CLP 
Mínimo $195.176 CLP para reservar
Juntos, elegiremos el menú en función de tus preferencias, para crear un viaje gastronómico a medida. Cuatro platos refinados, preparados con ingredientes frescos y de calidad. El menú consistirá en: aperitivo, primer plato, segundo plato y postre.

Sabores de Italia

$108.431 CLP 
Mínimo $325.293 CLP para reservar
Prueba una comida de varios platos que destaca las carnes de marisco y la estacionalidad.

Cena de mariscos

$108.431 CLP 
Mínimo $216.862 CLP para reservar
Juntos, elegiremos el menú en función de tus preferencias, para crear un viaje gourmet a medida con el pescado. Cuatro platos refinados, preparados con ingredientes frescos y de calidad. El menú incluye un aperitivo, un primer plato, un segundo plato y un postre.
Puedes escribirle a Stefano para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
10 años de experiencia
Mis platos priorizan la salud, la sostenibilidad y los ingredientes de temporada.
Colabora con otros chefs
Mi paso por Gambero Rosso me llevó a colaborar con chefs de renombre.
Me formé en restaurantes de Roma
Ahora soy chef residente en Gambero Rosso, una editorial de cocina italiana.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Roma. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$97.588 CLP 
Mínimo $195.176 CLP para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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