Satomi hizo todo lo posible para preparar una clase increíble. Nos hizo unas bebidas especiales de bienvenida de yuzu, nos ofreció generosamente diferentes sakes para acompañar nuestro sushi, ¡e incluso nos dio pequeños regalos para llevar a casa, mucho más allá de las expectativas y más de lo que he experimentado en otras clases de cocina cuando viajo! Mi grupo se fue muy lleno y satisfecho. También disfruté mucho de que me mostraran el mercado antes de la clase (que es más raro de encontrar) y todas nuestras conversaciones sobre comida, cultura y su conocimiento culinario, etc. El sushi que hicimos fue increíble y debería ser fácil de replicar en casa :) ¡Gracias por una experiencia increíble, Satomi!